وردة الأردن(الجبل) 146 مقالة 3369 تعليق

  كيكة النسكافيه البسيطة على طريقة المبدعة ريحانة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) نحضر كيكة بالنسكافيه بالفرن مقاديرها وبعد ما تبرد نسقيها بحليب مدوب مع نسكافيه وسكر حسب الرغبة ونغطيها بطبقة من القشطة ورشة نسكافيه السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كيف حالكم اشتقتلكم كلكم اخواتي بزاكي إلي فترة ما نزلت وصفة على زاكي تطبيقنا الحلو إلي بتمنى يرجع أحسن من أول وترجعله…
اقرأ أكثر...

  رز اوزي بالدجاج, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير رز حبة طويلة بازيلا وجزر بهارات اوزي ممكن بهارات كبسة ومشكلة فلفل أسود بودرة ثوم كزبرة ناشفة ملح زيت لحمة مفرومة ممكن بصل ناعم مع اللحمة المفرومة بس أنا حطيت بس مية البصل دجاج حسب العدد ورق غار للتزيين: لوز كزبرة خضرا أو بقدونس الخطوات ننقع الرز مع شوية ملح لحتى ما…
اقرأ أكثر...

  محشي كوسا ودوالي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير كوسا ورق دوالي(عنب) رز لحمة مفرومة ثوم ملح وفلفل و بهارات مشكلة الخطوات نحضر الكوسا نحفرها ونحتفظ باللب تبعها نحضر ورق الدوالي نغسله وبعدين نسلقه شوي وبنجهز الحشوة الرز المنقوع مع اللحمة المفرومة والثوم المهروس حسب الرغبة جوا الحشوة أو بكتفوا بحبات ثوم مع الطبخة والبهارات والكركم وبندورة مفرومة إذا بتحبوا والملح…
اقرأ أكثر...

  فاصوليا بيضا باللحمة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير فاصوليا بيضا ناشفة بصل يابس وثوم بندورة حمرا مية بندورة لحمة مقطعة راس عصفور ملح وفلفل وزيت نباتي الخطوات ننقع الفاصوليا قبل بيوم وثاني يوم نسلقها لحد ما تستوي بنفرم البصل ونقليه مع اللحمة وشوية ثوم مهروس بنحط الفاصوليا وبعدين نقطع البندورة بالخلاط وبنضيفها مه ثلاث معالق مية بندورة ونخليها تغلي وتتسبك…
اقرأ أكثر...

  طبخة الملفوف ما بيحلى فصل الشتا بدونها, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير راسين ملفوف أو حسب أفراد الأسرة رز حبة وسط بهارات مشكلة حسب الرغبة كركم وكمون وفلفل أسود وملح زيت نباتي شرحات ثوم وشرحات بصل لحمة مفرومة ليمون الخطوات كيفكم يا أهل زاكي وكيفكم مع البردات أكيد طبخة الملفوف الكل بيعرفها وبيعملها وزكاوتها بهيك جو بارد وأنا نزلتها قبل…
اقرأ أكثر...

  متبل زهرة على طريقة الشيف المبدعة نسرين بارافي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) طريقة هاد المتبل مع إنها بسيطة بس عنجد زاكية لأنه الزهرة زاكية مع الطحينة وبيلبقوا مع بعض بالعادة بنطبخها للزهرة مع لبن أو بالمقلوبة وبنقليها بس هيك متبل بالطحينة والزيت كمان لذيذة بتمنى من الادمن تمار إنها تنزل رابط الوصفة هون وإن شاء الله تعجبكم هالوصفة البسيطة والحلوة…
اقرأ أكثر...

  بيتزا عالسريع, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير لعجينة العشر دقائق: كوبين طحين معلقتين خميرة معلقة ملح معلقتين سكر كوبين حليب دافي أو مي بس بيصير أنا حطيت مي دافية ثلاث أكواب طحين تانين ونص كوب زيت نباتي للصلصة: الموجود عندك حوالي ثلاث معالق كبار صلصة بندورة وثلاث معالق كاتشاب ومعلقة كبيرة شطة حلوة معها معلقة ملح صغيرة ومعلقة فلفل أسود…
اقرأ أكثر...

  برغر بيتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير لحمة مفرومة ناعم مع شوية شحمة حوالي كيلو بصلة وحدة بيضة وحدة معلقتين طحين وممكن تستعملي معها قرشلة مطحونة أنا ما استعملت ملح فلفل أسود يا إما بهارات همبرجر أو اذا مش متوفر ممكن بهارات لحمة وشاورما الخطوات بنعجن اللحمة المفرومة مع البصلة والثوم بعد طحنهم وبنضيف البيضة بعد ما نخفقها ومعلقتين الطحين…
اقرأ أكثر...

  الغواكامولي مع الناشو تشيز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير افوكادو حبتين 2 بصلة 1 كزبرة حبة بندورة 1 عصير ليمونة 1 شطة حارة ( حسب الرغبة ) فلفل شطة حارة ( حسب الرغبة ) الخطوات يقطع الافوكادو إلى نصفين ويخلى من البذور ثم يقشر ويضع في وعاء . يهرس الافوكادو بشوكة ثم يوضع عصير الليمون والفلفل والملح والشطة والكزبرة…
اقرأ أكثر...

  من طبخاتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) مرحبا هاي من طبخاتي بتمنى تعجبكم وتحبوها وبتمنى التوفيق للجميع ولتطبيق زاكي وصحة وألف هنااااااااا
اقرأ أكثر...