وردة الأردن(الجبل) 146 مقالة 3369 تعليق

  مقلوبة الفول باللحمة الشهية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير رز حبة قصيرة لحمة مكعبات فول أخضر زيت نباتي بهارات مشكلة وفلفل أسود وكركم الخطوات بنسلق اللحمة مع المطيبات الغار والقرفة وبعدين بنضيف الملح والبهارات وبنخليها على جنب وبنصفي المرقة بنصفي الرز المنقوع وبنقلي الفول المقطع نص قلية وبنخلطه بالرز بنحطه بالطنجرة فوق اللحمة وبنغمره بالمرقة وعالغاز ع نار عالية وبعدين…
اقرأ أكثر...

  مناقيش بيض, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير بيض جبنة أي نوع ملح وفلفل أسود للعجينة: طحين تلات أكواب معلقة سكر معلقة خميرة معلقة ملح مي دافية حسب نوع الطحين معلقة حليب نص كوب زيت الخطوات بنحضر العجين بنخلط كل المواد الجافة وبنعحن بالمي شوي شوي وبنخليها تخمر ساعة وبعدين بنخلط البيض بالجبنة وملح وفلفل وبنفرد العجين على شكل ارغفة وبنحط…
اقرأ أكثر...

  مهلبية بالبسكوت والجلي حلو سهل وبسيط وزاكي بهالحر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير كوبين حليب أربع معالق نشا بكيتين بسكوت سادة بكيت جلي نباتي النكهة الي بتفضلوها كوب ونص سكر الخطوات بنصف البسكوت بالصينية البايريكس وبنحضر المهلبية بندوب النشا مع الحليب والسكر عالبارد بعدين بنحطه عالنار ليثقل وبنصبه فوق البسكوت وبنخليه يبرد بعدين بنحضر الجلي بندوبه بمي مغليه وبنصبه…
اقرأ أكثر...

  بروستيد ورز برياني على طريقتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير دجاجة رز بسمتي لحمة قطع صغيرة بصلة كبيرة ثوم أربع حبات بهارات برياني فلفل أسود حبتين بندورة زيت نباتي للطبخ والقلي لتتبيلة الدجاج: كوب لبن كوبين مي تلات معالق طحين عصير ليمونة ثوم تلات حبات معلقتين خل معلتين ملح بهارات الي بتحبيها فلفل أسود معلقة نشا معلقة بيكنج باودر الخطوات…
اقرأ أكثر...

  ربيع بلادي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) سبحان الخالق ما أجمل من الطبيعة بهالوقت وقت الربيع عنا بالأردن مناظر حلوة كتير وخلابة عنجد ما في أجمل من الأرض وريحتها وسماها وجبالها وسهولها وزهور الربيع لحالها حكاية حبيت اشاركم هالصور الحلوة بتمنى زاكي ينشروها وتنال إعجابكم وهاي بعض الصور طبعا ما بتعبر كتير عن جمال الطبيعة والربيع الحلو ببلدنا
اقرأ أكثر...

  عيد ميلاد بنتي وأولاد أختي الحلويين الله يحفظهم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) عيد بنتي وواولاد أختي ما شاء الله كلهم مواليد شهر تلات طبعا كل وحدة فينا عملت شي أنا عملت كيكة الأناناس وليالي لبنان وأختي عملت كيكة بالشوكولاتة مرة أخوي عملت صينية مهلبية بالبسكوت والجلي ومرة أخوي التانية عملت صينية بسكوت بالكريمة والكاكاو عدا عن البوشار والجلي وعيدان المارشميلو…
اقرأ أكثر...

  صينية خضار باللحمه الراس عصفور بالفرن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير بطاطا باذنجان بندورة بصل وثوم ملح وفلفل بهارات مشكلة زيت نباتي الخطوات بسلق اللحمة ونصفيها ونخلبها هي والمرقة بقطع البصل جوانح والثوم وبحطهم بالصينية وبقشر البطاطا والباذنجان والبندورة دوائر مثلا وبحطهم كلهم بالصينية بحط اللحمة معها والتوابل المرغوبة والبهارات والملح والفلفل والزيت وبخلطهم ببعض ونضيف المرقة وبغطيها وعالفرن…
اقرأ أكثر...

  كريم كراميل بالبيت بيشهي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير تلات بيضات كوب صغير سكر معلقة فانيلا كوب مليان حليب بودرة كوب ونص مي الخطوات كراميل بالبيت أزكى وأفيد من الكريم كراميل البودرة الجاهز إلي بنشتريه من السوق وبيختلف إنو بينعمل بالفرن على حمام مي والجاهز عالغاز ومعه كراميل محروق بيتفرغ تحته وبينقلب قلب بعد ما يبرد بصحن يعني أنا…
اقرأ أكثر...

  مقلوبتي ومقلوبة مرة أخوي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) طريقة المقلوبة بالباذنجان والبطاطا أنا عملتها مفرودة عادي بالصينية وضفتلها زهرة وشرايح بندورة كمان ومرة أخوي عملتها على شكل قالب إن شاء الله يعجبوكم هههههههه كتير عجبني شكل مقلوبتها وحبيت اشاركها معكم وصحة وهناااا ملاحظة من الأدمن بتقدروا تلاقوا طريقة المقلوبة بالبحث على التطبيق من زر البحث في الرئيسية
اقرأ أكثر...

  كفتة مدعبلة بالبندورة أو كفتة داود باشا متل ما بتحبوا تسموا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير كفتة كيلو أو نص كيلو حسب العدد بندورة بصلتين تلات سن ثوم مية بندورة تلات معالق ملح وفلفل بهارات مشكلة زيت نباتي الخطوات بنجن الكفتة منيح وبنملحها ونفلفلها وبنشكلها على شكل طابات بنقليها بزيت غزير وبنخليها على جنب بفرم البصل فرم خشن شوي…
اقرأ أكثر...