am Sara 51 مقالة 343 تعليق

  فاصوليا بيضاء باللحم ما في ازكه منها بشتى , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير نص كيلو فاصوليه بيضه منقوعه قبل بوقت كيلو لحمه حمرا شقف مقطعه قطع وسط رز حبه قصيري صلصة بندورة جاهزة بهارات لسلق لحمه: ورق غار فلفل اسود بصل حب لومي بهارات مشكلا اكليل الجبل الخطوات اول شي بسلق لحمه بس تستوي بحطها على جنب بصفي شوربه…
اقرأ أكثر...

  ورق السينه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara معلش صبايا كانو الورقات الكبار ملقطين بس مشان عنيكم نزلت صورو كتير زاكي وطيب وموسمو بس بشتى بتطلع بصخر والجبل ياريت اكون افدتكم وصلتلكم صور ربي يعطيكم صحه والعافيه وراحت البال
اقرأ أكثر...

  ملوخيه مجففيه وسلق اخضر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير حزمة سلق اخضر صحن ملوخيه مجفف جاجه مقطعه بهارات لسلق جاج توم لتقليه رز مفلفل أو خبز طابون الخطوات اول اشي بجيب ورق سلق وبقيم ظلوع وبغسلو بفرمو فرمه ناعمه وبعد ما انعمو برش رشه ملح بعصرو ما بكب المي لانو اساس خضار الملوخيه بغليها بشوربة الجاج وبعد ما تغلى…
اقرأ أكثر...

  ويبقى ذكر الله الأجمل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara شايب ﻳﻘﻮﻝ ﻷﺣﺪ عياله : ياﻭﻟﺪﻱ ﺗﺪﺭﻱ ﺇﻥ ﺍﻟﺠﻨﺔ ﺑﺒﻼﺵ ﻭﺍﻟﻨﺎﺭ ﺑﻔﻠﻮﺱ ﻗﺎﻟﻪ ﺍﻟﻮﻟﺪ : وشلون ﻳﺎﺑﻮي ؟ - ﻗﺎﻝ ﻟﻪ : ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺑﻔﻠﻮﺱ - ﺍﻟﻠﻲ ﻳﻠﻌﺐ ﻗﻤﺎﺭ ﻳﺪﻓﻊ - وﺍﻟﻠﻲ ﻳﺸﺮﺏ ﻳﺪﻓﻊ - وﺍﻟﻠﻲ ﻳﺪﺧﻦ ﻳﺪﻓﻊ - وﺍﻟﻠﻲ ﻳﺴﻤﻊ أغاني ﻳدفع - واللي يسافر يدور الردى يدفع ﻭﺍﻟﺠﻨﺔ ﻳﺂﻭﻟﻴﺪﻱ ﺑﺒﻶﺵ…
اقرأ أكثر...

حلى ليالي لبنان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير ١٠ كاسات حليب فنجان ماء زهر خمس معالق سكر كاستين سميد علبة قشطه مكسرات جوز لوز وزبيب وجوز الهند كاسه سكر كاسه ماي الخطوات اول اشي بحط الحليب على الغاز بس يغلى بنزل سميد علي وبحرك بس يتخن الخليط بحطو بجاط بدهن القشطه بزينها بلمكسرات بس تبرد بكون مجهز القطر الي هي…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل اجنحت دجاج حارة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara اول اشي حابه اشكر شيف رشا ام احمد على هلوصفه الحلوة متلها الله يجزيكي الخير ويجزي الخير لا صديقاتك على هلوصفه زاكي متلكم المقادير ٢ كيلو اجنحت دجاج بهارات دجاج احمر بهارات مشكلا بهارات كباب زنجبيل بودرة هيل معلقه مطحونه معلقه كبيري شطه بدل الباربيكا فنجان زيت زيتون معلقه خل…
اقرأ أكثر...

  مقلوبه على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير دجاجه كامله زهرة بتنجان حبه فلفل حلو جزر حمص مسلوق بهارات رز بسمتي زيت زيتون ب بهارات مشكلا بهارات مقلوبه معلقه فلفل اسود معلقه قرفه معلقه هيل مطحونه نص معلقه كركم معلقه بودرة الماجي معلقه سمنه لوز لتزين زيت ذرة لتقليت الخضار ودجاج الخطوات اول اشي بنضف دجاج وبسلقو ببهارات ومطيبان…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل غريبه ناعمه وهش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير كاسه سمنه سائلة كاسه سكر ناعم جدا كاستين طحين منخولين بكيت فانيلا الخطوات بخفق سمنه وسكر منيح وبحط الفانيلا وبخفق وبضيف طحين شوي شوي لما تتكون عجينه ناعمه وطريه فيكم ضيفيو قسم علي معلقتين كاكاو ومعلقتين سمنه زيادة بنشكلها وبحطها بصنيه وربع ساعه بتلاجه بحط لوز جوز او مربة…
اقرأ أكثر...

  حلى القشطه ونوتيلا سهله وسريعه وزاكيي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير علبه قشطه تنين بكيت بسكوت سادة تنين معلقه نوتيلا اربع معالق كاكاو خام اربعه معالق حليب بودرة تلات معالق سكر نص فنجان من نسكافيه المحلوو صحن في مي سخنه ونسكافيه مشان غطس البسكوت في لأخر طبقه من شكلاته: مكعب زبدة سايحه الخطوات اول اشي بحل نسكافيه وبحطو على…
اقرأ أكثر...

بيتزااا سهله وسريعه خرج عشا على سريع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير تلات كاسات طحين ابيض معلقه خل ابيض معلقه ملح معلقه سكر تنين معلقه جليب بودرة معلقه خميري فوريه مي حسب نظر للعجين زيت زيتون فنجان بكيت صلصة بندورة جبنه خضار: فلفله حلوة ذرة زيتون اسود زيتون اخضر الخطوات بعجن العجينه وبحضرها وبخليها تخمر ساعه بهاي ساعه بقطع الفلفله…
اقرأ أكثر...