معجنات متنوعة ملكة المعجنات

  معجنات متنوعة ملكة المعجنات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Shades معجنات متنوعة ملكة المعجنات يعطيكم العافيه حبيباتي حبيت اليوم اشاركن بوصفة لمعجناتي وعجينتي القطنية المعتمدة عندي بكل انواع المعجنات المقادير 3 اكواب طحين معلقة كبيرة خميرة معلقة كبيرة سكر نص معلقة ملح او اقل بشوي من النص 3 معالق حليب بودرة معلقة صغير بيكنج باودر 3معالق لبن زبادي(لبن رايب) معلقة كبيرة خل زيت…
اقرأ أكثر...

منسف باللحم

  منسف باللحم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Shades المقادير لحمة بعظمها رز حبة قصيرة لبن مخيض حبة جميد حوايج المنسف: كركم ملح حب هيل ورق غار زيت سمنة بلدي خبز شراك حبة بصل الخطوات اولا نقوم بغسل اللحمة جيدا وبعد هيك بنحطها بطنجرة الضغط بنفرم عليها بصل وبنحركها مع البصل عالغار وبنضيف عليها رشة من الجوايج (بهارات منسف)وبنضل نحرك فيها ع الغاز لحتى…
اقرأ أكثر...

محشي كوسه ودوالي

  محشي كوسه ودوالي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Shades بسم الله حبيباتي حبيت اليوم اعطيكم طريقتي بالمحاشي وان شاء الله تنال اعجابكم المقادير رز حبة قصيرة لحمة مفرومة بهارات مشكل فلفل اسود ملح رشة صغيرة كمون نعنع حبة بندورة مبروشة حبة بصل مبروش ثوم ملعقة كبيرة رب بندورة زيت ماجي الخطوات الطريقة ننقع الرز بعد غسله عدة مرات ثو نقوم باضافة جميع…
اقرأ أكثر...

البسبوسة

  البسبوسة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Shades مرحبا يا حلوين رح اعطيكم مقادير البسبوسة بس بدي احكيلكم انا بعاير بعلبة اللبن المستخدمة الي هي الحجم الصغير ام الربع دينار بتعملك صينية وسط المقادير المقادير بعلبة اللبن: 2-سميد نص علبة اللبن سكر نصها زيت واحد جوز هند بيضتان فانيلا ملعقة بيكنج باورد كبيرة ممسوحة الخطوات الطريقة بنحلط السكر مع الزيت ثم نضيف البيض…
اقرأ أكثر...

كيفية عمل البيتزا بالنقانق

  كيفية عمل البيتزا بالنقانق , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Shades المقادير العجبنة: كوبين حين ملعقة خميرة كبيرة بس مو مليانة معلقتين حليب باودر معلقة سكر رشة ملح معلقة صغير خل زيت ماء فاتر للعجن الحشوة: راس من البصل فصين ثوم نقانق فلفل حلو بندورة حبتين صلصة بندورة ملعقة كبيرة فلفل اسود زعتر ناشف(اوريغانو) ملح زيت زيتون الخطوات اولا العجين بنخلط كل مكونات…
اقرأ أكثر...