احلا حفلة بمناسبة يوم الام

  احلا حفلة بمناسبة يوم الام , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده الله يحفظ امهات الجميع ويخليهن ويرزقهن الصحه وطول العمر الكيكات جاهزه بس اللمه الحلوه ما بتتعوظ ادعو لامهات والله يرحم المتوفيات ويدخلهن في جنات النعيم وانا حكيت يوم الام مش عيد الام لانو احنا بلاسلام ما بنعترف بس بيوم واحد للام احنا كل ايامنا عيد ام واحترام وتقدير
اقرأ أكثر...

احلا عزومة من سلفة اختي مسخن

  احلا عزومة من سلفة اختي مسخن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده احلا عزومة من سلفة اختي بمناسبه عيد ميلاد بنتها رووووعه. مسخن المقادير خبز شراك دجاج بصل كميه كتيره سماق فلفل اسود بهارات زيت زيتون للتزين: لوز الخطوات نسلق الدجاج ننقع الخبز بمية الدجاج والسماق مع اضافه البهارات ع مية سلق الدجاج ثم نقوم بفرم البصل جوانح ونذبله بزيت الزيتون…
اقرأ أكثر...

سلسلة العاب وتعارف 5

  سلسلة العاب وتعارف 5 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده هل المرة اللعبه غير وما الها خص بصفات الشخصيه وان شاء الله ما بتكون بتاثر ع الدين او ع الاخلاق كل وحده منا عندها لمسه خاصه بدخلها باكلاتها وكل وحده الها سر من اسرار الطبخ اللي بتخلي طبخها غير عن الكل ومميز واكيد اكيد اهم الاسرار لاي نوع من الطبخ…
اقرأ أكثر...

كفتة الدجاج

  كفتة الدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير دجاج مسحب ثوم بصل بطاطا بهارات مشكله ملح فلفل اسود دهنه او لية خروف الخطوات اولا نقوم بتسحيب الدجاج انا عملتو من الدجاج الحجم الكبير لانو طعمو متل اللحمه وفي عليه كميه كبيره من اللحم وما بكش مع الطبخ بظيف عليه ليه وثوم وبصل وبطاطا وبهارات وملح وفلفل وبطحنو اما بلخلاط…
اقرأ أكثر...

منسف ع الجاج الكبير

  منسف ع الجاج الكبير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير دجاج من الحجم الكبير (دجاج المفتول) رز لبن جميد مكعبات ماجي بيضه كركم ملح لسلق الدجاج: ورق غار ليمون معلقه خل بصل روز ماري (اكليل الجبل) الخطوات اولا ننظف الدجاج جيدا ونضيف عليه المطيبات ونضعه في الطنجره ونغلقها بلقصدير ويبقي ع نار هادئه مدة ساعتين واذا عندك طنجرة ظغط…
اقرأ أكثر...

ملفوف بعد غياب

  ملفوف بعد غياب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير ملفوف للحشوة: رز لحمه ماجي ملح فلفل اسود كمون بقدونس نعنع ثوم زيت ذرة بهارات مشكله دجاج الخطوات اولا نسلق الملفوف في الطنجرة ونحظر الحشوة بخلط جميع المكونات ثم نقوم بلف الملفوف بلحشو ونقلي الدجاج ونضعها في قاع الطنجرة ونصف الملفوف فيها ونضع عليها ماء ليغمرها ونضع ملح وماجي #وصحه…
اقرأ أكثر...

سلسلة العاب وتعارف مش كلو طبخ ونفخ وحنا من حقنا نتسلي 4

  سلسلة العاب وتعارف مش كلو طبخ ونفخ وحنا من حقنا نتسلي 4, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده هل المره اللعبة كتير جريئه ومسليه. تعااااااااااااالووووووووووو بصراحه وبدون مبالغه كلنا بنحب الطبخ والنفخ الهش والنش. بصرررررررررراحه كل وحده تكتب. وزنها. وطولها بكل صراحه حتى نشوف مين اللي واصله للوزن المثالي #جاوبي ولا تستحي
اقرأ أكثر...

كبسة من الاخر

  كبسة من الاخر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير رز كبسه بازلاء جزر بصل ثوم شرائح حمص حب صلصة بندوره بهارات كبسه ماجي دجاج ملح فلفل كركم الخطوات نسلق الدجاج ثم نقليه نقليه ننقع الارز نقلي البصل والثوم ونضيف البهارات ع الارز ثم نضع الخضرات ونضيف الماء الي ان يغمر الارز ثم نضيف الدجاج وصلصلة البندوره #وصحتين جربوها
اقرأ أكثر...

بروستد اجنحة الدجاج الشهيه

  بروستد اجنحة الدجاج الشهيه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير اجنحة دجاح هيل بصل فلفل اسود كركم ليمون لتغليف: طحين ثوم بودر بصل بودر ملح بصل مبروش ثوم مبروش بهارات مشكله فلفل اسود الخطوات بسم الله نسلق الاجنحة مع المطيبات من فلفل وهيل وورق غار وبصل ليمون نقوم باخذ ماء سلق ونضعه في صحن ونحظر خلطة التغليف الطحين ونضع…
اقرأ أكثر...

دجاج مشوي مع شوربة شعريه

  دجاج مشوي مع شوربة شعريه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير للتتبيلة الدجاج: دجاجه كامله بصل مبشوره ثوم مبشور ملح زيت زيتون ليمونه فلفل اسود زنجبيل مطحون للشوربة الشعريه: بصل ثوم جزر بازيلا فلفل حلو ماجي ملح زيت ذره شعريه كركم الخطوات نتبل الدجاجه ونضعها في كيس حليب نيدو وكاسة مي ونسكرها ونضعها اول نص ساعه ع نار عاليه…
اقرأ أكثر...