الكاتب

ام حيدرة 6 مقالة 63 تعليق

لزاقيات حورانية عالاصووول

ام حيدرة 28/01/2020 45

لزاقيات حورانية عالاصووول , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حيدرة المقادير كوبين طحين 3 أكواب ونصف ماء ملعقة فانيلا ملعقتين حليب بودرة ويمكن الاستغناء عنو رشة ملح صغيرة جوز مفروم جوز الهند سكر نصف كوب زيت زيتون مخلوط مع نصف كوب سمن عربي او اي نوع سمن بتحبيه الخطوات اول شي للعجينة منخلط الطحين والمي والفانيلا والملح والحليب بكاس الخلاط الكهربائي او…
اقرأ أكثر...

وصفات كيك

كيكة البرتقال الرهيبة

ام حيدرة 25/11/2019 30

كيكة البرتقال الرهيبة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حيدرة المقادير كوبين طحين كوب سكر نص كوب زيت كوب عصير برتقال ملعقة صغيرة فانيلا 4 بيضات عصرة ليمون اختياري الخطوات اول شي منفصل البياض عن الصفار ومنخفق البياض مع نص كاسة السكر ومنخفق بخفاق الكهربا عالسريع ليرتفع ويصير متل لكريمة ومنتركو عجنب تاني شي منخفق صفار البيض مع نص كاسة السكر الباقي…
اقرأ أكثر...

منوعات

مساعدة في الفراولة المجمدة

ام حيدرة 17/04/2019 45

مساعدة في الفراولة المجمدة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حيدرة المقادير فراولة مجمدة الخطوات لو سمحتو صبايا سؤال انا عندي كمية فراولة قطعتها وغسلتها وحطيتها بالثلاجة لجمدت السؤال هو وقت بدي استعملها بعد ما تفك من الثلج فيني زين فيها الكاتو ؟ او حتى احشيها مع كريمة بالكاتو ؟!!
اقرأ أكثر...

وصفات حلويات

طريقة تحضير سلطة الفواكه

ام حيدرة 29/03/2019 19

طريقة تحضير سلطة الفواكه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حيدرة المقادير حبتين كيوي حبتين موز حبة تفاح علبة اناناس شوكولاتة نوتيلا فستق حلبي مبشور الخطوات منقشر الفواكه كلها ومنقطعها لقطع وسط او صغيرة حسب الرغبة منخلط الفواكه مع بعضها ومنقسمها على صحون التقديم منزينها بخطوط الشوكولاتة السايحة والفستق الحلبي ومنقدمو فوراً هي الكمية بتعمل حوالي 4 زبادي حجم وسط
اقرأ أكثر...

وصفات حلويات

الرز بالحليب

ام حيدرة 17/01/2019 20

الرز بالحليب, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حيدرة المقادير كيلو حليب = 4 كاسات كبيرة كاسة رز حبة قصيرة مغسول ملعقة كبيرة فانيلا او مستكة مطحونة كاسة سكر كبيرة او حسب الرغبة 4 ملاعق كبيرة نشا الخطوات اول شي منغلي الحليب مع الرز مباشرة لحتى يستوي الرز بعد سِوا الرز منضيف السكر ومنفضل نحركو لحتى يذوب السكر آخر شي مندوب الفانيلا والنشا…
اقرأ أكثر...

وصفات حلويات

حلا طبقات الكريمة والكيك

ام حيدرة 16/01/2019 13

حلا طبقات الكريمة والكيك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام حيدرة المقادير ظرف كريمة ربع كاس حليب بارد جداً حبتين كيك سويسرول حجم صغير شوكولاتة سائلة للتزيين: حبيبات شوكولاتة ملونة او برش مكعب شوكولاتة . الخطوات اول شي منخفق ظرف لكريمة مع الحليب ومنتركو عجنب بعدا منقطع السويسرول لدوائر متوسطة الحجم ومنحطا بالكاسات او زبادي الحلا ومنحط فوق الكيك طبقة منيحة من…
اقرأ أكثر...