قصة من أروع القصص الواقعية

  قصة من أروع القصص الواقعية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود دخل المسجد سارقاً فخرج منه أميراً يحكي ان كان هناك ملك يعيش مع ابنته الوحيدة في قصره الكبير، وكان باله دائماً مشغولاً بها فكان يحبها حباً شديداً، وعندما اقتربت الأميرة الجميلة من سن الزواج، أخذ يفكر الملك في فراشة كل ليلة لمن سيزوج ابنته الأميرة الرائعة ومن سيجلس علي العرش من…
اقرأ أكثر...

قصة واقعية مؤثرة

  قصة واقعية مؤثرة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود ذات ليلة من ليالي الشتاء الباردة، كانت السماء تمطر بشدة وكان الناس في الشوارع يركضون محاولين الوصول الي منازلهم باقصي سرعة وهم ممسكين بمظلات تحميهم من الامطار، والبعض يركض وهم يحتمون بسترتهم المصنوعة من الجلد، في هذا الجو شديد البرودة كان هناك رجل واقف كالصنم لا يتحرك، ملابسه رثة ويبدو عليه الفقر…
اقرأ أكثر...

طريقه الكبة المقلية

  طريقه الكبة المقلية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود المقادير مقادير الوصفة العجين: ٣ كوب برغل ناعم مغسول و منقوع لمدة نص ساعة ٣ ملعقة كبيرة طحين ابيض ١ حبة كبيرة بصل رشة ملح نص ملعقة صغيرة فلفل أسود رشة كمون الحشوة: ٣ ملعقة كبيرة زيت زيتون او سمن نص كيلو جرام لحم مفروم خشن حبة كبيرة بصل مفروم ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

الكعاكيل

  الكعاكيل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود المقادير ١٥ بيضة ضمة بقدونس مفرومة ربطة بصل اخضر مفرومة كوب من العدس الحب المسلوق(اختياري) ٢ كيلو من اللبن الرائب او شنينة(والافضل شنينة) كوبين طحين اسمر كوبين طحين ابيض (حسب الحاجة) ملح حسب الحاجة رشة فلفل اسود رشة كركم رشة هيل مطحون ٤ معالق كبيرة زيت زيتون رشة كمون الخطوات افرم البصل فرم ناعم..وافرم البقدونس فرم ناعم ونضع الزيت الزيتون والملح والفلفل…
اقرأ أكثر...

حلى البليغة المغربية

حلى البليغة المغربية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود المقادير كوب ونص طحين ابيض كوب سمسم محمص صفار بيضة معلقة صغيرة بيكنج باودر معلقة صغيرة فانيلا معلقتين كبار زيت زيتون معلقتين كبار ماء ورد او ماء زهر معلقتين كبار زبدة معلقة صغيرة يانسون مطحون او شومر او قرفة( ممكن اضافتهم جميعآ) الكم حرية الاختيار ربع كوب ماء او حسب الحاجة قطر : كوبين…
اقرأ أكثر...

كيكة المج بالميكرويف

  كيكة المج بالميكرويف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود المقادير ٣ ملاعق سكر ١/٤ كوب دقيق ملعقة كبيرة كاكاو ملعقة صغيرة بيكنج بودر ربع كوب حليب ملعقتان كبيرة زيت الخطوات 1- نضع المكونات الجافة فى المج عبارة عن ٣ ملاعق سكر و1/4 كوب دقيق، ونضيف ملعقة كبيرة كاكاو ثم نضع ملعقة صغيرة بيكنج بودر ونخلطها جيدًا. 2- نضيف الحليب والزيت ونقلب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل اصابع زينب على طريقة الشيف ام مصطفى والشيف ام جاسم حبيبات ألبي

  طريقة عمل اصابع زينب على طريقة الشيف ام مصطفى والشيف ام جاسم حبيبات ألبي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود المقادير 2 كوب سميد ناعم 1 ونصف كوب طحين م.ك حليب بودرة م.ص خميرة م.ك يانسون حب او مطحون اختياري 3/4 كوب زيت ذرة كوب ماء دافئ بوصفة ام جاسم وبوصفة أم مصطفى ربع كوب..وانا اخذت معي ربع كوب فخلينا نحكي…
اقرأ أكثر...

سلطة فواكه بالقشطة و العسل

  سلطة فواكه بالقشطة و العسل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود المقادير حبتين من الكاكا حبتين من التفاح حبتين من الموز حبتين من الكيوي خمس حبات من الفراولة عصير ليمون ٣معالق عسل باكيت قشطة للتزيين (اختياري): لوز او فستق حلبي شوكلاته نوتيلا الخطوات نقطع الفواكهة قطع صغيرة ونضع عصير الليمون فوقهم وبعد هيك العسل والقشطة ... وصحه وهنا وألف عافية حبوباتي
اقرأ أكثر...

عصير ليمون بالنعناع

  عصير ليمون بالنعناع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جود المقادير حبتين ليمون حبة كيوي نعنع اخضر ٣ معالق عسل كاستين مي الخطوات نعصر حبتين ليمون بالعصارة وبوخذ العصير وبحطهم بالخلاط وحبة الكيوي والنعنع والعسل وبشغل الخلاط دقيقتين وبصير فيه رغوة بوخذ بالمعلقة الرغوة وبحط بالكاسات وبعدين العصير ..وصحتين وعافية على قلبكم حبيبات ألبي.. أنا راقي بأخلاقي...اتذكرتوني
اقرأ أكثر...