الكباب المشوي بالفرن

  الكباب المشوي بالفرن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير لحم مفروم ناعم ( يفضل طازج ..او اذا من الفريزر يجب ان يذوب وحده بدون نقعه بالماء) بصله صغيره مفروم ناعم جدا ٢ سن ثوم نصف كوب بقدونس مفروم ناعم جدا ملح فلفل اسود فلفل حار مفروم ناعم ( اختياري) نصف اوقيه لييّه خاروف مفروم ناعم جدا سلطه…
اقرأ أكثر...

بوظه بنكهه السنيكرز بطريقتي الرائعه

  بوظه بنكهه السنيكرز بطريقتي الرائعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ٢ م ك زبده الفول السوداني الناعمه ٢ ونصف كوب حليب بودرة ٣ كوب ماء بحرارة الغرفه ٢ ظرف كريمه بودرة ١ كوب سكر ناعم ( حبيبات ناعمه ) نصف الى م ص سحلب بودرة( طبعا هون حسب النوعيات في سحلب بيجمد منيح كتير وفي سحلب…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل

  طريقة عمل كيكة الكريم كراميل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير كوب سكر كوب زيت نباتي كوب حليب سائل نصف م ص فانيليا باكيت كريم كراميل البودرة باقي المكونات: ٣ بيض نصف م ص فانيليا نصف كوب حليب سائل ٢ كوب طحين ١ م ك بيكنج باودر للتززين: واحد بكيت الكراميل الموجود بداخل علبة الكريم كراميل الخطوات كيكه…
اقرأ أكثر...

البخاري بالدجاج اللذيذ

  البخاري بالدجاج اللذيذ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ارز بسمتي منقوع لمده نصف ساعه بماء دافئ دجاج منظف ومغسول ...طبعا حسب افراد العائله ٥ سن ثوم مدقوقين او مبروشين احسن زيت نباتي او ممكن سمنه ٤ م ك زبده ملح فلفل اسود حب هيل حب ورقتين غار كزبرة حب بهار حب عودين قرفه صغار رشه عصفر…
اقرأ أكثر...

هريسه ازكى من المحلات

  هريسه ازكى من المحلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ٢ كوب ونصف سميد خشن ١ كوب حليب سائل نصف كوب لبن رايب نصف كوب سكر وكمان نصف كوب سكر ٣ م ك سمنه. ١ م ص خميره رشه كربونات الصوديوم ( كربونه) ربع م ص بيكنج باودر.......رشه ملح القطر .....٣ كوب سكر ....٢ كوب الاربع ماء…
اقرأ أكثر...

كعك شاي مقرمش واطيب من الجاهز

  كعك شاي مقرمش واطيب من الجاهز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ٥ كوب طحين ( او حتى تلم العجينه) ربع كوب سميد ناعم كوب زيت نباتي كوب حليب سائل ٢ بيضه نصف م ك بيكنج باودر نصف م ك فانيليا ٢ م ك شومر محمص ومطحون ٢ م ك يانسون محمص ومطحون ١ م ك يانسون…
اقرأ أكثر...

تطبيقي لوصفه البقلاوة المحشيه بجوز لرشا ام احمد

  تطبيقي لوصفه البقلاوة المحشيه بجوز لرشا ام احمد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) الحب كلو ام احمد الغاليه .....الوصفه بتلاقوها بملف رشا ام احمد المبدعه ام احمد غلاتي تسلم ايدك ياعمري بتششششهي فوق ما اتخيل ...اول تجربه كانت لالي بعجينه البقلاوة وجربتها ع طريقه ام احمد وطريقه حشوة الجوز كمان هي ساعدتني فيها. وكانت معي خطوة بخطوة…
اقرأ أكثر...

شاورما بيتيه بطريقه ريحانه الرائعه

  شاورما بيتيه بطريقه ريحانه الرائعه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير المقادير كلها بوصفه ريحانه ام عبود الشاورما البيتيه الخطوات ربي يسعدك ويجزاك الخير حبيبتي ما شاء الله تبارك الله رووووعه وفعلا نفس الجاهز اللهم بارك ...بس ما قدرت اوفيها حقها من الصور لانو كان عندي ضيوف للغدا بس حبيت اشاركها معكم تسلم ايدك ياعمري طريقة ريحانة
اقرأ أكثر...

سابليه سهل وسريع

  سابليه سهل وسريع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير بيضه ٢ ونصف كوب طحين ( او حتى تلم معنا عجينه طريه وملساء) ٢٥٠ غرام زبدة بحرارة الغرفه ( تقريبا كوب ) ٢ ونصف م ك نشا م ص فانيليا رشه ملح نصف كوب سكر ناعم او مطحون للتزيين: ربع كوب نوتيلا ربع كوب مربى فارمسليز الخطوات سابليه…
اقرأ أكثر...

عوامة بالكاسترد

  عوامة بالكاسترد , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,اولادي سعادتي ( ام آدم) المقادير ٢ كوب طحين ١ كوب ماء دافئ ٢ م ك كاسترد نصف كوب حليب سائل دافئ ٢ م ك حليب بودرة ١ م ك سكر ٢م ص خميره رشه ملح زيت نباتي للقلي للتزيين: قطر الخطوات طريقه عوامة يمكن جديده عليكم ..بس لذيذة بشكل مش عاااادي اضطريت انزل صورتين…
اقرأ أكثر...