ام علي🌸A🌸 26 مقالة 1279 تعليق

تجربتي بوصفة البوظه لام جاسم, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A جربوها اكيد رح تعجبكم ..بس انا عملت تعديلات. اشي حطيت عليه نسكافيه وطلع طعمه زااااكي واشي كاكاو.. وعالوجه فستق حلبي وصوص شوكولاته طريقة البوظة لأم جاسم
اقرأ أكثر...

بلاد العرب اوطاني, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A السلام عليكم ورحمة الله وبركاته... الكلام عليّ والصور عليكم... فرصه انه التعليق صاربصورة يلا فرجونا هالاكلات الطيبه.. الاكل الشعبي العربي اله ميزة خاصه وطعم مميز... ولو مهما سافرو الناس بضلو يشتاقوله ويحبو طعمه....ويلا سوا مع اكثر اكله مشهورة بكل بلد عربي وصححولي لو كنت غلطانه..! من اردنّ الخير اطيب سدر منسف وخاصه لو…
اقرأ أكثر...

  تطبيق وصفة البصل البودرة للملكه ام جاسم والمبدعه ام ادم , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A المقادير بصل ... طبعا الطحن حسب مابدكم ناعم كثير او عادي انا طحنته عادي الخطوات الطريقه مافي اي خلاف عليها رح تلاقوها بملف ام جاسم ..واللي هي نفس طريقة ام ادم شكرا الهم ولك الخوات الموجودات بزاكي طريقة أم جاسم و أم آدم
اقرأ أكثر...

  بودينغ الكاكاو ... خفيف وسهل , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A المقادير 4كاسات حليب نص كاسة سكر نص كاسة نشا نص كاسة كاكاو خام معلقة زبده...وممكن تستغنو عنها 100غم او كاسة تقريبا شوكولاته الخطوات طبعا. العيار بيكون بنفس الكوب.... اول شي ..ننخل الكاكاو والنشا ونخلطهم مع السكر وبنضيف الحليب بالتدريج. لما يذوبوا سوا عالبارد نضع الطنجرة عالغاز مع التحريك المستمر...وعند…
اقرأ أكثر...

  حكاية ام علي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A : أم علي حلوى مصرية عبارة عن رقائق عجين و حليب و بعض المكسرات : ودخل هذا الطبق الشهير إلى المنطقة العربية بشكل عام. وهذه الحلوى تقدم ساخنة . وفي غرب العراق تسمى بالخميعة ويفضل إضافة الزبدة أو الدهن الحيواني لجعلها تكتسب دسما. أما في السودان فتسمى بـفتة اللبن، واشتهرت في…
اقرأ أكثر...

ذكريات زمان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A السلام عليكم ورحمة الله خواتي العزيزات حبيت اشارككم بعض ذكرياتتا القديمه والحلوة....... يلا همتكم شاركونا بذكرياتكم الحلوة خلينا ننبسط الله يديم الفرح والسعادة ع بيوت المسلمين اجمعين مين فينا مابتذكر عرباية الكاز لما يضرب عالتنكه وينادي كاز كاز ونركض لاهالينا يابا يما. هي الكاز.. وياسلام ع العنبر يااولاد ولما كنا نبدل الشبشب او…
اقرأ أكثر...

  حكايه عالسريع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي🌸A🌸 منقول نسوان حارتنا شو عملت فيهن ام احمد الساعة_ 10 _ الصبح بفصل الصيف والحارة هادية الا صوت الراديو وسميرة توفيق بتغني بسك تيجي حارتنا _ببيت من هالبيوت _ وفجأة صوت الطبلة بيرن رن بنص الحارة وبعد صوت الطبله صوت الزغروتة الحلوة.. اويها يا ريتو مبارك واويها يا ريتو سبع بركات والنسوان بتركض…
اقرأ أكثر...

  قصه قصيرة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A قصه منقوله...للفكاهه فقط ديرو. بالكم ع ازواجكم للفكاهه فقط تزوج قاضي على زوجته دون علمها .. وكان يذهب لزوجته الثانية سرا، وشعرت الزوجة الأولى بتغير حال زوجها فشكت أنه تزوج عليها .. ذهبت إليه وسألته فلم يجبها، وقال إنها أوهام ليس لها دليل .. ثم فكر فى حيلة ذكيه كى يقنع زوجته الأولى…
اقرأ أكثر...

قصه في دقيقة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A من أظرف ما حصل في رمضا ففي ليلة السابع و العشرين من رمضان في صلاة التراويح في أحد المساجد صارت قصة حلوة كتير .. في احد المساجد كانت اعداد المصلين ما شاء الله كتيره جدا.. وفي مصلى النساء كتر الرغي ولم يتوقف و تعالت الأصوات مع بعض الخلافات بينهن علي الاماكن احيانا…
اقرأ أكثر...

  طريقة قدرة قادر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علي A المقادير الطبقة الأولى : كوب سكر 2 ملعقة كبيرة ماء 2 ملعقة صغيرة عصير ليمون حامض الطبقة الثانية: 2 بيض ملعقة صغيرة فانيلا 2 كوب ماء ½ 1 كوب حليب بودرة ⅓ كوب سكر الطبقة الثالثة : 2 بيض ملعقة صغيرة فانيلا ¾ كوب سكر ½ كوب زيت نباتي ½ كوب حليب…
اقرأ أكثر...