مائدة رمضان جزائرية اطباق تقليدية شوربة فريك في قدرة فخار ملكة رمضان

  مائدة رمضان جزائرية اطباق تقليدية شوربة فريك في قدرة فخار ملكة رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبد الرحمان المقادير لحم او دجاج 1 بصل 2 جزرة 1 كوسا او قرعة بلهجتنا حزمة كسبرة اوراق نعنع فنجان فريك حفنة حمص طماطم مصبرة زيت توابل ملح فلفل اسود بهار مشكل من: كزبرة يابسة حبة حلاوة زريعة بسباس او شبت كركم فلفل حلو…
اقرأ أكثر...

حلويات حبيت نشارك بيها لما لقيت نرحيب وتشجيع منكم حبيباتي

  حلويات حبيت نشارك بيها لما لقيت نرحيب وتشجيع منكم حبيباتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبد الرحمان هذي بعض من حلوياتي سهلة تحضير واقتصادية الصورة 1حلوة سابلي مول سيليكون وصورة 2 حلوة تقليدية جزائرية اسمها مشوك
اقرأ أكثر...

سلاطة خضار

  سلاطة خضار , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبد الرحمان المقادير بطاطا جزرة لفت بسباس اوشمر معدنوس ملح خل زيت زيتون بصل للتزيي: مايونيز الخطوات ناخذ خضار نقطعها ونسلقها بماء وملح او نطبخها بالبخار. ونقدمها في صحن بزيت زيتون وملح وخل وبقدونس وبصل مقطع رقيق ونزين بمايوناز
اقرأ أكثر...

كيك اسفنجي بالشوكولاته

  كيك اسفنجي بالشوكولاته , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام عبد الرحمان المقادير 3بيض كوب سكر عادي نصف كوب زيت نباتي فرينة فانيلا كيس خميرة كماوية كاكاو لتزيين: شوكولا كريم شانتي الخطوات نفصل بياض البيض عن صفار ونضرب بياض البيض حتى يصبح رغوة ثلجية ثم نعود الى صفار وسكر وفاني وزيت ونظرب الكل بمضرب يدوي اوكهربائي ثم نضيف كوب كاكاو وكيس خميرة وفرينة…
اقرأ أكثر...