admin 5413 مقالة 2719 تعليق

خبز القمح الكامل والشعير صحي كتير وبشهي ورائحته ملأت البيت تركت للأولاد اللازانيا وعملت صحن بصارة مع الخبز السخن  خبز القمح الكامل والشعير معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎ Amal Mahmoud‎    الطريقة: في العجانة او في وعاء عميق أربع اكواب طحين أسمر وكوب طحين شعير وكوب طحين أبيض نضيف لهم معلقة…
اقرأ أكثر...

بسكويت الكاستر واقراص جوز الهند لو عجبك شجعني لو ما عجبك كمان شجعني بحبكم موت معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Best Rose طريقة بسكويت الكاستر: 2 بيض 1 كوب سكر بودرة فانيلا رشة ملح 3 كوب طحين 1 كوب كاستر بودرة 1 كوب زبدة ذائبة ملعقة…
اقرأ أكثر...

‎الهريسة النبكية السورية الأصلية اللي بدها الطريقة تكتب تم في التعليقات معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي     هريسة اخر الليل  3 كاسات سميد لا خشن ولا ناعم يكون وسط 3 ملاعق سمنه كاس لبن كاس حليب سائل ملعقه صغيره بيكمباودر ملعقه صغيره خميره نصف ملعقه صغيره كربونه…
اقرأ أكثر...

المقلوبة العشق الذي لا ينتهي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة حنان السليتي‎   الطريقة: منقطع الجاجه اربع قطع وبعد ما اتغسليها منحطها في طنجره ومنضيف عليها بهارات المقلوبه مكعب ماجي ملعقة سمنه رشة فلفل اسود وشة هيل رشة قرفه وعلى الغاز لحتى يستوا   بهاد الوقت بقلي الي بدك اياه انا قليت حبتين بطاطا وبتحط زهره…
اقرأ أكثر...

عجينة الدونات الأصلية اصنعيها الان كالمحترفين معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Um Ahmad Alomar‎ المقادير: كاس حليب دافئ ربع قالب زبدة 2 صفار بيض نص كأس سكر بودرة 4 كاسات طحين ربع كأس ماء دافئ ممزوج مع معلقة كبيرة خميرة العجن وقليل من السكر وتترك جانبا معلقة كبيرة فانيليا معلقة صفية بيكنغ باودر رشة ملح  …
اقرأ أكثر...

تعال دلع نفسك وافطر عجة الكوسا سريعة وسهلة معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة Sahera Da فطورنا اليوم عجة بالكوسا مقلية وعجة مشوية بالفرن بالكاب وشرحات مشوية وحواضر مكونات وطريقة تحضير العجة بالكوسا كوسا تلت حبات حجم وسط بشرتهم بالمبشرة الخشنه . بصل حجم وسط حبة مبشورية بالمبشرة الخشنه بيض اربع حبات ، طحين…
اقرأ أكثر...

صفيحة سورية بعجينة العشر دقائق للمرة الثالثة بعملها والنتيجة خراااافية معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Mariam Ramadan‎ عملت اليوم صفيحة سورية ع الصاجة طلعت بتشهي . بعجينة العشر دقايق ...للمرة الثالثة بعملها وطلعت بتشهي   مقادير العجينة  5 كاسات طحين 3كاسات ماء دافي معلقة كبيرة خميرة معلقة كبيرة سكر فنجان…
اقرأ أكثر...

سباغيتي بالصلصة والله إدماااااان زاكية بشكل مش طبيعي معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة  ‎Salam Zayed Um Khaloody‎  #سباغيتي سباغيتي مسلوقة بحط عليها ملعقة كبيرة زبدة ورشة ملح وبقلبهم سوا .. وبحط عليها صلصة اللحمة وبزينها بالجبنة المبروشة ورشة اوريجانو وبصل اخضر. #صلصة_السباغيتي نص كيلو لحم عجل مفروم 3حبة كبيرة بندورة مبروشة 4 حبات…
اقرأ أكثر...

قصة الليلة بعنوان عريس الغفلة تأتيكم هذه القصة من قسم المنوعات في زاكي       انا مروة من لما كنت بالمدرسة وانا احلم اصير عروس اصلا كل لعبي وانا صغيرة بنات لابسات بدلات كبرت وكبر هالحلم معي وكنت حاطة مواصفات قاسية لفارس احلامي وكنت احكي بدي اتزوج واحد بشبه رشدي اباظة لكن بعد…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الجبنة البيضاء خطوة بخطوة اكتبي تم لتنضمي فورا للدرس معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ‎Renad Shream     جربت واعملت جبنة بيضه طلعت طيبه وسهله بس اعملت ع مرتين لانو كميه الكيس طلعت قليله فعملت كيسين ثانيين.. المهم الطريقه راح اكتبها للي بحب كيس حليب بودره بكون…
اقرأ أكثر...