ام طلال🔶️ 29 مقالة 1169 تعليق

  مندي اللحم باسهل طريقه والطعم ملكة أطباق فطور رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶 المقادير مقادير اللحمه لحمه بهارات صحيحه ملح مقادير خلطة المندي ١م ماء كادي ١م بهارات ١م صغيره كركم ربع ملعقه بودرة الزعفران مقادير الأرز أرز منقوع ١م ماء كادي ملح الخطوات ١/نسلق اللحمه بالماء وملح والبهارات الصحيحه ٢/نصفي اللحمه من الماء ونضع عليه مقادير خلطة المندي…
اقرأ أكثر...

  فطيرة حظك نصيبك بحشوة الاجبان ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶 المقادير عجينة فطائر الفرن ٢ كوب طحين ١ م سكر رشة ملح ١ م زبادي ١ م خميره ٢ م حليب بودره ربع ملعقه باكنج باودر ربع كوب زيت تقريبا ثلاث ارباع الكوب ماء دافي الحشوه: جبن مالح ١م من اي نكهه تحبن الخطوات ١/تعجن…
اقرأ أكثر...

  سمبوسة بحشوة اللحم على الطريقه السعوديه ملكة الأطباق الجانبية في رمضان , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶 المقادير حشوة اللحم كيلو لحمه مفرومه ١ كوب جزر مبشور ١ كوب بازلا مجمده او مسلوقه نص سلقه ١كوب بصل مفروم ١م بهارات ١م كركم ١م ببريكا ١م معجون طماطم بقدونس مفروم ملح ثوم حسب الرغبه رقائق سمبوسه جاهزه الخطوات ١/اللحمه والجزر على النار…
اقرأ أكثر...

  كيكة الدخن بالتمر اللذيذة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶 المقادير ٢ كوب طحين الدخن ١ كوب ماء ١ كوب حليب بودره نص كوب زيت نص كوب تمر اي نوع متوفر ٤ ملاعق سكر (حسب الرغبه لان التمر حالي) ١ ملعقه باكنج باودر لدهن القالب: طحينه سائله حب سمسم نيئ او محمص الخطوات ١/جميع المقادير بالخلاط حتى تتمتزج المكونات وتختفي حبات…
اقرأ أكثر...

  مسابقة ملكة المعجنات فطائر نوعين بالفرن وعلى الصاج مع الطريقه بالصور, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶 المقادير عجينة فطائر الفرن ٢كوب طحين ١م سكر رشة ملح ١م زبادي ١م خميره ٢م حليب بودره ربع ملعقه باكنج باودر ربع كوب زيت تقريبا ثلاث ارباع الكوب ماء دافي عجينة فطائر الصاج: ٢كوب طحين ١م خميره رشة ملح ٢م حليب بودره ربع كوب زيت…
اقرأ أكثر...

  كباب الدجاج بالفرن مايفرق عن الفحم سهل ولذيذ, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶 المقادير ٥٠٠ج دجاج مفروم ٢ بصل وسط نصف فليفلة خضراء فلفل أحمر نصف كوب بقدونس نصف كوب كزبرة نصف كوب طحين ٥ سنون ثوم بيضة ملح ملعقة صغيرة بهارات للشوي: زيت كسره صغيره فحم(جمر) للزينة: بصل طماطم سماق بقدونس مفروم خبز الخطوات ١/نفرم المقادير على الناعم فرم بالسكين…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل معكرونه بالبشاميل, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶 المقادير معكرونه مسلوقه بملح وزيت الحشوه ٣٠٠ج دجاج مفروم ممكن الزياده اذا تحبن/ ١ بصل/ ٢ طماطم مقطع صغير/ ملح/ بهارات/ ٣ راس ثوم/ نص فليفله مفرومه/ البشاميل / ٣كوب حليب/ ٣ ملاعق طحين/ ملح/ فلفل ابيض/ الخطوات ١/شوي زيت والبصل على النار وبعده نضيف الدجاج المفروم حتى ينضج ثم نضيف باقي…
اقرأ أكثر...

  شيش برك ومعكرونة رافيولي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶 وصفة شيش برك ومعكرونة رافيولي جدا راقية, بتمنى أصدقائي في زاكي تجربوها بنفس طريقتي ومتأكدة راح تعجبكم, وإذا حدا سألكم من وين جبتي شيش برك ومعكرونة رافيولي  احكيلها مني على تطبيق زاكي و لو حابة تشوفوا مزيد من وصفاتي على زاكي اكتبوا لي رأيكم في التعليقات, واحفظوا وصفة شيش برك ومعكرونة رافيولي  في…
اقرأ أكثر...

كفته على الصاج 🌹 كفته على الصاج 🌹, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶 المقادير ٥٠٠ج دجاج مفروم ١ بصل مفرومه ٣ سنون ثوم ١ ملعقه صلصه الباربكيو ١ ملعقه بهارات ١ملعقه طحين ١ فلفل بارد رشة فلفل اسود وفلفل احمر على حسب الرغبه بقدونس وكزبره مفرومه ملح الخطوات ١/ الطريقه بسيطه وسهله تعجن المقادير كله مع بعض وتغطى وتترك ساعه تتشرب النكهه…
اقرأ أكثر...

  بسبوسه بالقشطه وصوص التوفي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام طلال🔶 وصفة بسبوسه بالقشطه  جدا راقية, بتمنى أصدقائي في زاكي تجربوها بنفس طريقتي ومتأكدة راح تعجبكم, وإذا حدا سألكم من وين جبتي بسبوسه بالقشطه  احكيلها مني على تطبيق زاكي و لو حابة تشوفوا مزيد من وصفاتي على زاكي اكتبوا لي رأيكم في التعليقات, واحفظوا وصفة بسبوسه بالقشطه في المفضلة على تطبيق زاكي. المقادير مقادير البسبوسه…
اقرأ أكثر...