nawq MOasq 1113 مقالة 1 تعليق

طريقة عمل اللفت المحشي,مع صديقة زاااااااااكي الشف الرهيبة Elham Elherbawi‏,من المأكولات التي تتميز بالطعم الرائع والشكل الجداب ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً . المقادير كيلو لفت كوب حشوة المحاشي المعروفة ملعقة صلصة بندورة وبندورة معصورة سماق وقليل من الدبس الرمان قليل ماء 3 كوب زيت قلي ملح طريقة التحضير بنقشر اللفت وبنقوره وبنحشيه بنقلي اللفت بالزيت حتى…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل بسبوسة بالقشطة,مع صديقة زااااكي الشيف المبدعة ياسمين الشام,من الحلويات التي تتميز بالطعم الرائع والشكل المميز,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كاستين سميد ناعم كاس جوز الهند كاس خاثر نص كاس سكر كاس زيت ابيض 3بيضات 2بيكنج بودر 2فانيليا ماء زهر برشة ليمون الحشوه كاستين حليب ناشف كاستين مي 5معالق نشا 1 قشطه   طريقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل منزلة الباذنجان الصحية,مع صديقة زااااااكي الشيف الرائعة Amal Mohmmoued ,من أشهى الماكولات التي تتميز بالرائحة الشهية والطعم اللذيذ ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير ملح زيت زيتون حمص بصلة كبيرة توم مهروسة نص كوب مي او مرق بندورة حمرا مقشرة   ملح فلفل اسود طريقة التحضير   يقطع البيتنجان دوائر ويرش بالملح وتوضع…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل خبز الشعير ,مع صديقة زاااااااااكي الشيف الرائع Amal Mahmoued ,يحتوي الشعير على الكثير من العناصر المفيدة لصحة  الإنسان والحيوان، مثل الكالسيوم، والفسفور، والبوتاسيوم وسهل التحضير ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً . المقادير أربع اكواب طحين أسمر وكوب طحين شعير وكوب طحين أبيض معلقة كبيرة ملح ومعلقة صغيرة محلب ومعلقة كبيرة خميرة ومعلقة صغيرة سكر او معلقة…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل كبة العدس,مع صديقة زاااكي الشيف المبدعة Amal Mohmmoued ,تعتبر الكبة من أطباق المقبلات المعروفة والمحببة لدى الجميع ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير كوب عدس أحمر كوبين ونص مي معلقة زيت زيتون ومعلقة صغيرة كمون كوب برغل ناعم دبس فليفلة ومعلقة صلصة بندورة طريقة التحضير سلقت كوب عدس أحمر مع كوبين ونص مي…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل قرع العسل,مع صديقة زاااكي الشيف الرائعة Sanaa El-Sady ,نقدم لك سيدتي أسهل الطرق لتحضير قرع العسل,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير خمس علب بسكوت وملعقتان سمن بلدي ومكسرات كمية من السكر كمية من القرع كوب كريم شانتي ونصف كوب حليب السمن والمكسرات طريقة التحضير الطبقة الاولى خمس علب بسكوت وملعقتان سمن بلدي ومكسرات الطبقة…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل بلح الشام ,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة نورالعبيدي,وانها تتميز بسهولة الصنع وعدم تكلفة المواد الازمة لتجهيزها ,تابعونا الان حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير كوب ماء كوب طحين وربع كوب زيت ورشة ملح وبيضتين حجم صغير طريقة التحضير لكل كوب ماء كوب طحين وربع كوب زيت ورشة ملح وبيضتين حجم صغير / انا عملت…
اقرأ أكثر...

طريقة تنظيف الكرشة,مع صديقة زااااااااااااااااكي الشيف الرائعة Sabah Mohtadi,,هي تعتبر وجبة دسمة وشهية وتعتبر من الوجبات التي تقدم على موائد العيد ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. طريقة العمل  بعد تنظيف الكرشات وغسلهم بالماء الحار مع الليمون وإزالة الأوساخ انظفهم وجه الطحين والقليل من الزيت وافركهم فيه واتركهم 10 دقائق مع خليط الطحين والزيت ثم افركهم بالملح والليمون واتركهم…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل الكنافة النابلسية,مع صديقة زااااكي الشيف الرائعة Samar Salah,من أشهى الحلويات التي تمتاز بالطعم الرائع والمذاق اللذيذ والتي تحضر بعدة طرق بالطحين أو السميد أو الجبنة ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً. المقادير مكونات  القطر: أربعة أكواب من السكر كوبان من الماء. نصف ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج ربع ملعقة كبيرة من ماء الورد مكونات الكنافة: كيلوغرام…
اقرأ أكثر...

طريقة عمل سويسرول بحشوه مميزه ,مع صديقة زاااااااكي الشيف الرائعة Soha Kalil,من احدى الحلويات التي تمتاز بالطعم اللذيذ  والشكل الجداب,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.   المقادير 5 حبات بيض بحرارة المطبخ 2 كوب سكر باودر منخول ملعقة كبيرة فانيلا ربع ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة صغيرة باكم باودر كوب ونص طحين طريقة التحضير   نقوم بخفق البيض…
اقرأ أكثر...