الرئيسة / حلويات / كيكه جوز الهند بطريقتي

كيكه جوز الهند بطريقتي

/
/
/
1598 مشاهدات

 

كيكه جوز الهند بطريقتي

كيكه جوز الهند بطريقتي

كيكه جوز الهند بطريقتي

كيكه جوز الهند بطريقتي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ٣ حبات بيض حجم متوسط
  • كوب طحين
  • كوب جوز الهند
  • نصف كوب زيت نباتي
  • كوب سكر
  • كوب لبن رائب
  • معلقه كبيره فانيلا
  • معلقتبن بيكنج باودر
  • ربع معلقه كربونه
  • نصف معلقه خل ابيض
  • كوب سكر
  • كوب ماء
  • عود قرفه او ٥ حبات هيل صحيح

الخطوات

نجهز القطر كاس ماء وكاس سكر وعود قرفه

بعد ما يغلو ٥ دقائق وبنطفي تحته وبنتركه ليبرد

نحمي الفرن ع حراره ١٨٠ اولا

و ندهن صنيه بايركس او اي صنيه عندك زيت ورشه طحين وتعالو نبلش بالكيكه

* نخفق البيض مع معلقه فانيلا والخل بالخلاط الكهربائي لحتى يتخن شوي ويفتح لون البيض

** بنضيف الزيت والسكر وبنخلطه جيدا

*** بعد هيك بالمضرب اليدوي بنضيف اللبن وجوز الهند ويخلط ليتجانس الخليط

**** نضيف البيكنج باودر والكربونه لكوب الطحين وينخل جيدا

***** نضيف الطحين المنخول الى الخليط السابق على دفعات ليمتزج جيدا

&& نصب الخليط بالصنيه المدهونه سابقا

وندخلها الفرن على الرف الوسط وحراره ١٨٠

بدها تقريبا ٤٥ دقيقه

نختبر الكيكه بعود خشبي ونحمر وجها شوي

ونصب عليها القطر البارد

و نزينها بجوز الهند وبنتركها تبرد تماما

انا بحبها دافيه ع فكره هههههههه

بتمنى تجربوها وتعطوني رايكم

احبكم كلكم كلكم ♥️

87 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.