img
الرئيسة / معجنات / طريقة عمل الفينو مثل المخابز وبالخطوات المصورة

طريقة عمل الفينو مثل المخابز وبالخطوات المصورة

/
/
/
15653 مشاهدات

طريقة عمل الفينو مثل المخابز وبالخطوات المصورة

معكم صديقة زاكي المميزة الشيف   افتقدك ابي 

طريقة عمل الفينو مثل المخابز وبالخطوات المصورة
طريقة عمل الفينو مثل المخابز وبالخطوات المصورة

الفينو أو الصمون والقرص الطريه:
6كوب دقيق، 3ملاعق سكر، ملعقه خميره ملعقه محسن، 2كوب حليب، كوب ماء، ملعقتين كبار سمنة، رشه ملح

للحشوه:
تمر وللوجه سمسم أو حبه البركة حسب الرغبه

الطريقه؛
نضع الحليب مع السمنه على النار حتى تذوب السمنه ويصير الحليب دافي نقلب الدقيق مع المحسن والسكر ثم نضع الحليب ونعجن ثم نضيف الماء الدافي ونعجن حتى نحصل على عجينه طريه متماسكة طبعا السوايل حسب نوع الدقيق

نترك العجينه حتى تتضاعف في مكان دافي ثم تشكل ويدهن الوجه بالحليب ثم يترك ليختمر مره اخرى ثم يخبز في فرن متوسط الحراره حتى ينضج

15139663_563714857161786_252200601_n طريقة عمل الفينو مثل المخابز وبالخطوات المصورة 15128598_563714870495118_330701092_n 15139231_563714867161785_707857462_n 15128597_563714880495117_1888752827_n 15086782_563714890495116_1331914642_n

21 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Translate »