زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  صينية دجاج بالكاري , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,elham المقادير جاج مغسول مقطع حسب الرغبه أربع حبات من البطاطا المُشرحة قرنان من الفلفل الحار مُشرح حسب الرغبه بصلة مُشرحة راس من الثوم باثنجان حسب الرغبه مقطع ملعقة كبيرة من كلّ من: الملح الكركم نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود ملعقة صغيرة ونصف من السبع بهارات ملعقتان صغيرتان من الكاري ست ملاعق كبيره من…
اقرأ أكثر...

كب كيك بكاسات الورق, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام هاشم انا عملت كيكة النهار والليل لأم جاسم .. كثيررر طيبة ولزيزه وطبعااا يسلموو كثير لوردة الجبل ع وصفه الكب كيك
اقرأ أكثر...

  طريقة الغريبة الهشة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,iqbalsalem المقادير كيلو طحين ابيض الكويتي كاستين وملعقتين كبار سمنه بحراره المطبخ كاستين سكر ناعم رشه هيل مطحون ناعم رشه ملح رشه فانيلا الخطوات ملاحظه بالنسبه للسمنه اهم شي لا تكون سائله لازم تكون سمنه لينه بحراره المطبخ الطريقه: يخفق السكر مع السمنه جيدا حتى ذوبان السكر ثم نضيف الطحين بالتدريج مع التحريك المستمر حتى…
اقرأ أكثر...

  كيفية تحميص المكسرات على طريقة المحامص , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير مكسرات نيئة انا استخدمت فول سوداني ملح خشن الخطوات تحميص المكسرات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته مافي اطيب من المكسرات المحمصة ومملحة ودائما بنشتريها من المحامص ولما نيجي نجرب نحمصها بالبيت اه بتطلع طيبة بس مش زي المحمص ولونها شي محمص وشي ابيض ، لقيت طريقة المحامص وجربتها…
اقرأ أكثر...

  الحلوى الحمراء من الحلويات اليمنية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن المقادير كاسة سكر كاسة ماء ربع كاسة نشأ 2 ملعقة كبيرة زبدة ربع ملعقة ملون طعام احمر ملعقة كبيرة زيت هيل حسب الرغبة ممكن اضافة: مكسرات 2 ملعقة ماء ورد -ممكن الاستغناء عنه- الخطوات بسم الله الرحمن الرحيم. السلام عليكم ورحمة الله وبركاته. هذا نوع ثاني من الحلويات اليمنية ان…
اقرأ أكثر...

  سورة الفاتحة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هبة ❤❤هل تعلم❤❤ عجائب شرب الماء مع قرأة سورة الفاتحه الخطوه الاولى عند فتح قنينة الماء او تناول كوب من الماء نقرأء سورة الفاتحه كامله ومن ذلك نشرب الماء ونحن جالسين سورة الفاتحه مع الماء تفتح الشرايين المغلقه تشرح القلب والصدر تعطيك طاقه اجابيه وتريح الاعظاء الداخليه مثل الكلى القلوون الكبد المراره المصارين والقرآن كله…
اقرأ أكثر...

  دوالي (ورق عنب ) , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,بتول الزيتاوي المقادير ورق عنب نص كوب زيت زيتون ربع كوب دبس رمان ملح معلقة صغيرة كزبرة ضمه ونص بقدونس بصلتين مفرومات ناعم راس توم كمون نص ليمونه لحشوة الرز رز حبه صغيره نص معلقة صغيره قهوة 4 حبات بندوره مقطعين مكعبات صغار معلقتين رب بندوره الخطوات ننقع الأرز نضيف المكونات عليه وبنخلطه…
اقرأ أكثر...

  ملفوف احمر .كرنب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير حبتين ملفوف احمر كرنب كاسة رز وقية لحمة مفرومة راس بصل ملح بهارات الخطوات مساؤوووو تعالوا اضحكولكم شوية اليوم فتحت التلاجة لقيت ملفوفتين كرنب احمر اللي بنعمل فيهم سلطة ،فقلت في بالي ليش ما الفهم زي الملفوف الاخضر ،بتعرفوني بهالشغلات مجنونة مطبخ ،فقمت سلقتهم ونقعت رز وحطيت اللحمة وفرمة بصل وملح…
اقرأ أكثر...

  صينية خضار باللحمه الراس عصفور بالفرن , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير بطاطا باذنجان بندورة بصل وثوم ملح وفلفل بهارات مشكلة زيت نباتي الخطوات بسلق اللحمة ونصفيها ونخلبها هي والمرقة بقطع البصل جوانح والثوم وبحطهم بالصينية وبقشر البطاطا والباذنجان والبندورة دوائر مثلا وبحطهم كلهم بالصينية بحط اللحمة معها والتوابل المرغوبة والبهارات والملح والفلفل والزيت وبخلطهم ببعض ونضيف المرقة وبغطيها وعالفرن…
اقرأ أكثر...

انتقام الأرواح بقلم مال الشام الحلقة الثانية والأخيرة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية تركتو عم يضحك علي .. ومشيت باتجاه بيتي ورجلي عم يضربو ببعض .. مشيت بسرعه فتحت الباب وفتت قفلتو منيح كتير وكنت عم حرك عيوني بحركة دائرية بانحاء البيت كلو .. كأني حاسة رانيا هلأ رح تطلع .. اكيد متخبيه هون .. انشدت اعصابي وكنت عرقانه كتير مع…
اقرأ أكثر...