زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  يلا قومن كلكن عالمطبخ جربن وصفه عجينه الكلاج لام احمد اكثر من رووووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen الخطوات المقادير تعبانه مو قادره اكتبهن خدوهن من وصفه ام احمد ههههههه عشان اول مره بجرب اعمل شغلات متل هيك تعبت هههه وجننت ام احمد يسلم ايديها كانت معي خطوه بخطوه بس للامانه وصفه اكثر من رائعه رووووووووعه وما بتفررقيها عن الجاهز انا…
اقرأ أكثر...

  خاطرة راقت لي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور عين بعلي كيف تحمي نفسك من أثر الكلمة الجارحة ؟ يقول صاحب الخاطرة: عند سماعك قولاً مؤذياً أو جارحا من زوج أو أخ أو أخت أو أب أو أم أو قريب أو بعيد ..... يقع بالقلب ألم ويحدث في النفس خدوش، فإذا سكت عنها وتجاوزت، سمي هذا ( الحلم والعفو ) .. ولكن…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل بوريك تركي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan المقادير ٣كاسات طحين كاسة حليب سائل ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة بيكنج باودر ملعقة صغيرة ملح نص كاسة زيت زيتون مقادير الحشوة: ٣ صدور دجاج مزوعة العظم والجلد ومقطعة مكعبات حبة فليفلة خضرا حبة حمرا حبة خضرا علبة ذرة صغيرة فنجان زيتون شرايح فنجان جزر مقطع مكعبات راس بصل فنجان زيت…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل شوربه الخضار مع البرغل وأجنحة الدجاج بطريقه صحيه سلسله أكلاتي الصحيه ٣ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير للشوربه: بصله مقطعه مكعبات نص كوب برغل خشن حبه بطاطا مقطعه مكعبات ٢ جزر مقطع مكعبات ٢ كوسا مقطعه مكعبات ٤ أكواب مرقه دجاج الدجاج يكون منزوع عنه الجلد رشه فلفل أسود ملح رشه بقدونس للأجنحه: أجنحه حسب الرغبه خلتطنا…
اقرأ أكثر...

  صينية خضار بالدجاج , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير بطاطا جزر فليفلة حلوة بصل فلفل حار ثوم دجاجة مقطعة أربع قطع ملح/فلفل/بهارات مشكلة زيت نباتي الخطوات بنقشر البطاطا وبنقطعها دوائر وبنقشر الجزر وبنقطعه دوائر وبنقطع الفليفلة الحلوة وبنقطع البصل والثوم والبندورة كمان دوائر بنهرس ثوم وبنخلطه بعصير ليمون ومية بندورة ولبن رايب وملح وفلفل وبهارات وبنتبل فيه الجاج وبنحط باقي الخلطة…
اقرأ أكثر...

  جمال الحياه في بساطتها , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,نور عين بعلي #راقت _لي ..... بالأمس اتصلت علي جارتي قبل الظهيرة و دعتني لتناول الشاي ،، أغلقت الخط وذهبت كما أنا لأني أعرف بساطة الجلسة ،، حين وصلت لبيتها وجدتها قد جمعت بعض الجارات في بيتها على طاولة المطبخ وهي تقلي بعض المقرمشات وتجهز الشاي ،، وقد فتحت باب المطبخ على الحديقة…
اقرأ أكثر...

  بان كيك بوبس , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير بيضه معلقه صغيره فانيليا سايله او بودر معلقتين كبار سكر ربع كوب زيت كوب لبن كوب دقيق معلقه كبيره نشا معلقه صغيره BP للتزين: فواكه فراولة موز شيكولاته زبده لوتس الخطوات فى بوله نخلط البيض والفانليا والسكر بالمضرب اليدوى ثم ننزل عليهم بالزيت ونخلط ثم اللبن ونخلط ثم ننخل الدقيق والبيكنج…
اقرأ أكثر...

حلى الاوريو سهل كتير , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,رولا المقادير 10باكيتات اوريو او بديله باكيتن كريمة علبتين قشطة ملعقة صغيرة فانيلا بودرة النسكويك جوز هند لتزين #اختياري الخطوات #طريقة التحضير: خطواتها سهلة وبسيطة كتييير ... نجهز الكريمة ونضع عليها باكيتين قشطة ثم نضعها بالثلاجة حتى نجهز ونطحن الاوريو،،،،هسا الاوريو منكسرو قطع ونطحنو بالماكينة او اي طريقة تعتمديها انتي ومنعجنو بالقشطة وملعقة فانيلا…
اقرأ أكثر...

  تيراميسو ترافل خفيفه ولذيذه من سلسلة وصفات رمضان٢ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,لين المقادير 200 غم جبنة كريمية ماسكربوني او ١٢ حبه جبنة كيري ٢ باكيت بسكوت ليدي فينجرز مطحون ٢ م ك قهوة سريعة الذوبان (نسكافيه)مذوبة مع ربع فنجان ماء دافئ ١ م ك زبدة بحرارة الغرفة ربع كاس سكر باودر **تغليفه*: كاكاو باودر او شوكولاتة مبشورة او فورماسيل البني…
اقرأ أكثر...

  طريقة المهلبية بالبرتقال الروووعه والمنعشه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,إم مصطفي المقادير لتر عصير برتقال نصف لتر ماء نصف كيلو سكر نصف كوب نشا مدوب بنصف كوب ماء فانيلااا معلقه صغيره جوز هند للتزين الخطوات طريقه هالمهلبيه كتير زاكي وبما أنه موسم البرتقال حبيت أشاركم هالوصفه إلى استمتعت أنا وأختي العزيزه بتحضيرهاا ف طنجره بنحط العصير يفضل من العصير إلى نوعه…
اقرأ أكثر...