زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  قصة واقعية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة قصة ((سعد)) كنت أمّاً لثلاثة أبناء ولديّ أسرة جميلة ولا يخفى عليك ضغوطات الحياة خاصة مع عدم وجود عاملة زوجي شديد البرود وغير معين في أمور المنزل أو تربية الأبناء أكبر أولادي بنت وبعدها ولد ثم بنت وحامل بشهري الثامن الولد كان مشاكساً جداً وكثير الحركة يضرب أخواته ويكسر كل شي أمامه يُحب اللعب وبعثرة…
اقرأ أكثر...

  كيكة سالي فؤاد جد رووووعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير 3 كوب دقيق منخول نصف بكيت باكينج باودر رشة ملح 2 كوب سكر أبيض ناعم الحبيبات كوب لبن حليب كوب زيت نباتي 3 بيضات فانيلا الخطوات ننخل الطحين والبيكنغ بودر جيدا اهم خطوة لنجاح الكيكه جميع المقادير تكون بنفس المقدار اي نفس الكوب تكون درجه حراره الفرن 180…
اقرأ أكثر...

الكيكة الكسلانه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ماجد المقادير جلي فراوله نباتي لتر حليب ٧ معالق نشا فنجانين سكر فانيلا معلقة صغيره فستق حلبي مبروش بسكوت مطحون جوز الهند خشن بسكوت شاي الخطوات يضاف الحليب مع النشا والفانيلا والسكر في وعاء يحرك جيدا ثم يوضع ع الغاز استمري بالتحرك حتى يصبح المزيج كثيف ومن ثم ضعي قطع البسكويت في بايركس ضيفي المزيج ومن…
اقرأ أكثر...

  سلسلة اكلات امي كيكة سبايدر مان, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير الكيكة الاسفنجية: خمسة بيض ملعقتين صغار فانيلا نصف ملعقة صغيرة خل أبيض كوب سكر ناعم خمس ملاعق كبيرة زيت ذرة كوب ونصف طحين ملعقة صغيرة نشا رشة ملح ملعقتين صغار بيكنغ باودر ربع ملعقة صغيرة كربونات الصودا كريمة مخفوقة عجينة سكر جاهزة لحشوة الكيكة: علبة فواكة او فراولة لتشريب…
اقرأ أكثر...

  بسبوسة جوز الهند سلسلة اكلات امي 12 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير 2 كوب سميد كوب جوز الهند نص كوب زيت نص كوب سكر ملعقة بكنج باودر نص ملعقة كربونة كوب لبن للقطر: كاستين سكر كاسة ماء عصرة ليمون الخطوات تخلط السوائل ثم تضاف على النواشف بصنية مدهونة بالطحينية يسكب الخليط ويدخل على فرن حامي من قبل درجة 180…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل شوربة القرنبيط جديده جدا وروعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia المقادير رأس قرنبيط معلقتين دقيق معلقة شوفان معلقة صلصه بصله وسط مبشوره معلقتين زبده ملح فلفل اسمر زعتر بابريكا مرقه دجاج ربع كوب كريما الخطوات نسلق القرنبيط كويس اوى وفى طاسه على النار انزل الزبده وعليها البصل ياخد لون انزل الدقيق والشوفان تقلبيتين وانزل الصلصه اقلبهم كويس واطفى…
اقرأ أكثر...

طريقة اذان الشايب بلاردني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده المقادير للعجينه: طحين ملح مي للحشوه: لحمه بصل كمون سماق زيت زيتون بقدونس اللبنيه: لبن نشا ماجي كركم الخطوات نخلط جميع مقادير العجينه ونتركها ترتاح ثم بقوم بعمل مقادير الخلطة ونتركها تبرد ونبداء برق العجينه وعمل دوائر بقطاعه او بكاسه عصير ونبدا بلحشى ولف العجينه مثل القطايف ومن ثما نغلقها من…
اقرأ أكثر...

  عجة الزهرة سلسلة وصفات سهلة واقتصادية 7 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير رأس زهرة متوسط الحجم ٤بيضات كوب طحين قرشلة بهارات مشكله كمون رأس ثوم مطحون خل ٤ملاعق ملح فلفل زيت للقلي الخطوات مرحبا حبيباتي كيفكم شو اخباركم أن شالله تكونو بخير اكيد الزهره صارت أسعارها رخيصه وبنعملها مقلوبه وقلي الفطور بس اليوم حبيت غير شوي لأنو لأطفال ما بحبو…
اقرأ أكثر...

دجاج مع الخضار بالفرن سلسلة وصفات سهلة واقتصادية 6 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير دجاجه كاملة خضار مشكله بطاطا باذنجان بصل ثوم فليفله حلوه وحار روز ماري أهم شي لومي ملح فلفل بهار مشكل زيت معجون البندوره زبده الخطوات مرحبا حبيباتي كيفكم شو اخباركم أن شالله تكونو بخير اليوم عملت جاج بالفرن وحبيت شاركن فيها اكيد الكل بيعرف يحشي ويشوي بس…
اقرأ أكثر...

  قصة لوط عليه السلام سلسلة قصص الأنبياء "قصص مختصرة", معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,كريمة جزائرية قـصـة الــيوم حـول نـبـي الـلـه ''لـوط'' ورد في كُتب التاريخ أنّ نسب لوط -عليه السلام- هو: لوط بن هارون بن تارح وتارح هو آزر، ولوط -عليه السلام- هو ابن أخ إبراهيم عليه السلام، وذُكِر اسم لوط أكثر من خمسٍ وعشرين مرّةٍ في القرآن الكريم، كما ذُكرت تفاصيل…
اقرأ أكثر...