زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  اشتغل بعيوبك و دع غيرك , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن كلام في الصميم لمن كان له قلب سليمقال هشام بن عبدالملك للأعمش : اكتب لي مساوئ عثمان بن عفان ومناقب علي ... !! فكتب إليه الأعمش: بسم الله الرحمن الرحيم أمّا بعد … فلو كان لعثمان مساوئ أهل الأرض ما ضرتك .. ولو كان لعليّ مناقب أهل الأرض ما نفعتك…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل اجنحت دجاج حارة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara اول اشي حابه اشكر شيف رشا ام احمد على هلوصفه الحلوة متلها الله يجزيكي الخير ويجزي الخير لا صديقاتك على هلوصفه زاكي متلكم المقادير ٢ كيلو اجنحت دجاج بهارات دجاج احمر بهارات مشكلا بهارات كباب زنجبيل بودرة هيل معلقه مطحونه معلقه كبيري شطه بدل الباربيكا فنجان زيت زيتون معلقه خل…
اقرأ أكثر...

  بيتزا بيتيه سلسة وصفات سهلة واقتصادية 5 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,joudi المقادير للعجين: طحين كيلو ملح ملعقتين خل ماء دافئ حسب ما بنحتاج خميره فورية ٣ملاعق ٤ملاعق سكر نص كوب لبن رايب ٤ملاعق زيت الزيتون وعنجد عجينه روعه الحشوه: فليفله خضره زيتون اسود وبصراحة الزيتون مو معلب زيتون من…
اقرأ أكثر...

  عجة الكوسا سلسلة اكلات امي 3 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud المقادير كوب حفارة كوسا, او كوسا مبشور كوب طحين 2 بيض 1 بصلة, مبروشة سن ثوم ضمة بقدونس, مفروم ضمة نعناع, مفروم قليل ماء, إذا كانت جامدة رشة ملح بهار رشة فلفل اسود 2 كوب زيت, للقلي الخطوات اخلطي الكوسا والبيض والملح والفلفل الأسود والبهار. أضيفي الطحين. أضيفي البقدونس…
اقرأ أكثر...

  مقلوبه على طريقتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير دجاجه كامله زهرة بتنجان حبه فلفل حلو جزر حمص مسلوق بهارات رز بسمتي زيت زيتون ب بهارات مشكلا بهارات مقلوبه معلقه فلفل اسود معلقه قرفه معلقه هيل مطحونه نص معلقه كركم معلقه بودرة الماجي معلقه سمنه لوز لتزين زيت ذرة لتقليت الخضار ودجاج الخطوات اول اشي بنضف دجاج وبسلقو ببهارات ومطيبان…
اقرأ أكثر...

  سلسلة نصائح ام ديما في الطبخ 3 المخبوزات, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام ديما انشالله رح احكي اليوم عن كل شيء بيدخل الفرن كيف نتعامل معه وبتنمى تستفيدو وتجربوهم وتدعولي. اول شي رح احكيلكم عن البيتزا... اذا بدك اياها بنكهة مثل المحلات اضيفي مع العجينه ملاعق من زيت الزيتون واضافة رشه من بودرة الثوم والبصل لعجينتك الخاصة.... ثانيا لما بدك تخبزي خبز…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل بسكويت بسكريم اخر دلال سلسلة وصفات التوفير 12 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم جاسم المقادير كوب زبدة بحرارة الغرفة الكوب 200 غم 3 كوب طحين ابيض ثلث كوب نشا( 4 ملاعق) ربع كوب زيت ذرة كوب سكر بودرة 2 م.ك حليب بودرة 2 بيض م.ص فانيلا م.ص بيكينج باودر للحشوة: شوكولا سائلة اي نوع الخطوات السلام عليكم ورحمة الله…
اقرأ أكثر...

  حلويات براونيز, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة المقادير ٤ بيض م.ص فانيلا م.ص قهوة سريعة الذوبان نصف كوب شوكولاتة خام ربع كوب زبدة كوب سكر كوب دقيق نصف كوب كاكاو خام نصف كوب حليب بودرة رشة ملح الخطوات في وعاء ؛ نضع الزبدة مع الشوكولاتة في حمام مائي مع التحريك حتى تذوب وتتجانس ، أو يمكن وضع الوعاء في الميكروويف كل ٢٠…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل غريبه ناعمه وهش , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير كاسه سمنه سائلة كاسه سكر ناعم جدا كاستين طحين منخولين بكيت فانيلا الخطوات بخفق سمنه وسكر منيح وبحط الفانيلا وبخفق وبضيف طحين شوي شوي لما تتكون عجينه ناعمه وطريه فيكم ضيفيو قسم علي معلقتين كاكاو ومعلقتين سمنه زيادة بنشكلها وبحطها بصنيه وربع ساعه بتلاجه بحط لوز جوز او مربة…
اقرأ أكثر...

  الحر شعر , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن يموتُ الحرُّ جوعاً دون همسِ و يسمي عاريا في كل قَرسِ ومن ضيقٍ الى همٍ و غمٍ تُجرّعُهُ المآسي كلَّ كأسِ إذا طلع الصباحُ عليه أخفى دموعاً حارقاتٍ حينَ يُمسي دموعا خطّها حزناً وقهراً على ما ضاعَ من أخلاقِ أمسِ وأضحى في مآسيهِ غريقاً وصار الكلُّ نفسي ثُم نفسي وهام الجنُّ في الأقطارِ…
اقرأ أكثر...