زاكي - وصفة اكل من ربة بيت الى ربة بيت

  مشاط الزهرة أكله زاكيه في الشتا , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Hall المقادير راس بصل سن توم بهارات طحين قمح ملح فلفل تنين بيض نعنع بقدونس باكنج بودر معلقه خل كبيرة الخطوات طبعاً بالأول بسلق زهره وبحطها عجنب وببلش بلخلطه بفرم بقدونس وبصل ونعنع ناعم معلقه باكنج بودر معلقه خل تنين بيض بهارات وفلفل الأسود واخضر وبخلطهم وبعدها بحط طحين كاسه…
اقرأ أكثر...

  طريقة عمل البروستد سهله وسريعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير دجاج حسب عدد افراد لأسرة منضف ومشرح بسكين بهارات دجاج احمر بهارات مشكلا معلقه لبن روب معلقه خل ابيض بقسماط مع معلقتين طحين راس المعلقه ملح ليمون معلقه صغيري ملح فنجان زيت زيتون الخطوات اول اشي بخلط البهارات والخل والملح وملح ولبن وزيت زيتون مع بعض بعدها بحط قطع…
اقرأ أكثر...

  طريقه عمل المقلوبه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) المقادير رز زبديتين مثلا جاجة مقطعة أربع قطع زهرة باذنجان بهارات مشكلة فلفل أسود ملح كركم ورق غار عيدان قرفة زيت شعيرية الخطوات بننقع الرز وبنسلق الجاجة مع كل المطيبات وبعد ما تغلي بتضيفلها البهارات والملح بنقطع الزهرة والباذنجان وبنقليهم بنغسل الرز وبنصفيه وبنطبق الطبخة بالطنجرة وبنضيف المرقة تبع الجاج وعالغاز لتستوي وطبعا…
اقرأ أكثر...

  سلسلة طبخاتي المصورة مع souad hosna الوصفة العاشرة عجينة الفلفل الاحمر (خبز الفلفل الاحمر الحار) , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Souad Hosna المقادير نبدأ ب 2كوب طحين( ثم نضيف طحين تدريجيا حتى تمسك العجينة) ملعقة صغيرة خل ملعقة صغيرة خميرة ملعقة صغيرة سكر ملعقة صغيرة فلفل احمر حار مطحون نصف ملعقة صغيرة بايكينج بودر 2 ملعقة كببرة لبن زبادي نصف ملعقة صغيرة…
اقرأ أكثر...

  الملفوف ملك لأكلات شتويه شو رايكم انتو , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير راس ملفوف رز حبه قصيري ماجي بودر بهارات مشكلا ثوم زيت زيتون معلقه سمنه لحمه مفرومه يا دجاج حسب رغبه الخطوات اول اشي بنعمل مشكله مع راس الملفوف وبنسلقو بس نسلقو بنقطعو كيف احنا بنحب تكون حجم الورقه بنقع رزوبصفي وبحط لحمه والبهارات والماجي وزيت وسمنه والملح…
اقرأ أكثر...

  الجزء الناقص من الجزء الرابع قصه انا وضرتي , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,leen اسفه على الخربطه هاد جزء مفقود من الجزء الرابع ما بعرف متى الادمن راح تنزلو بس وقت ما ينزل اقرئو هههههه
اقرأ أكثر...

  البقلاوة الخرافية سلسله المذاق الأفضل مع ساره عطيه 5, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,sara ateia البقلاوة الخرافية أتحدى بيها أقوى محلات الحلويات المقادير لفة جلاش مقطعه مربعات سمنه بلدى شربات ساقع (قطر) الحشو: قشطه مكسرات الخطوات لفة جلاش مقطعه مربعات سمنه بلدى الحشو قشطه مكسرات نفرد مربع من الجلاش ندهنه بالسمنه نكرر الطبقات لحد مايكون عندنا ١٠ طبقات نقطعهم ٤ مربعات صغيره…
اقرأ أكثر...

  كريزة او بلوظه حسب كل بلد وشو تسميه بس بجد سهله وزاكيي, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am Sara المقادير خمس كاسات مي فاترة كاسه سكر كاسه سميد ناعم نص فنجان ماء زهر صبغه لونين اصفر واحمر جوز الهند لتزين الخطوات اول اشي بطنجرة على الغاز بحط خمس كاسات مي وكاسه سكر وماء زهر واول لون صبغه احمر بس يغلو بنزل شوي شوي…
اقرأ أكثر...

  سحلب يا عيني شو حلو بالشتوية سلسلة اكلاتي وحلوياتي لوردة 1 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل) السحلب من المشروبات الدافية إلي بتضل العيلة بتطلبها هي والكستنة والترمس والفول الحب والبليلة عدا عن البوشار وحلو رايح وحلو جاي غير عن الطبايخ طبعا بنكون قاعدين ع سفرة الفطور قال بيسالوا شو راح تعملوا غدا ههههههههه ويا عيني بيطلع الواحد من الشتوية وهو…
اقرأ أكثر...

  ابنك عنده افطار جماعي وتذكرتيه اخر الليل؟ ولا يهمك الحل عندي! سلسلة وصفات التوفير 11 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,💠أم جاسم💠 المقادير خبز عادي زيت وزعتر مخلوط ببعض جبنة شيدر او بيضاء الخطوات السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ياما اولادنا جابولنا معهم خبر الافطار الجماعي وما أكثر الافطارات الجماعية بالمدارس والروضات ، بس يا اما بتتحيري او بتتذكري متأخر بالليل فلقيت…
اقرأ أكثر...