img
الرئيسة / أطباق رئيسية / طاجن حلويات المدبح

طاجن حلويات المدبح

/
/
/
2775 مشاهدات

 

طاجن حلويات المدبح

طاجن

طاجن حلويات المدبح

طاجن حلويات المدبح, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Sara Mohammed احلي طاجن دا ولا ايه ؟ حلويات المدبح ( المعلاق) مقدم من ساره محمد

المقادير

  • حلويات المدبح( كبده ، فشه، كلاوي، قلب)
  • 100 جرام دهن
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملعقة صغيرة من( بهار مشكل ، فلفل اسود ، كاري،بهار،جنزبيل ، حبهان،ثوم بودر ، بصل بودر،)
  • فلفل اللوان
  • شرائح بصل
  • شرائح فلفل حار حسب الرغبة

الخطوات

مدة التحضير نصف ساعة مدة الطهي نصف ساعة درجة الحرارة 220
#الطريقه نسخن الفرن ونضع الطاجن يسخن حتي نجهز الخلطه تقطع حلويات المدبح وتتبل بالبهارات و زيت الزيتون وتترك ربع ساعة ثم تقطع الدهن وتوضع في ايناء على النار ويوضع البصل وحلويات المدبح ويقلب الخليط على نار عاليه 5 دقائق ثم نضيف الفلفل ونضع الخليط في الطاجن ويغلف بورق الألومنيوم ويوضع بالفرن

15 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.