شاورما الدجاج السورية طعم سوبر يميي ولا أروووع

23 6٬067
 

شاورما الدجاج السورية طعم سوبر يميي ولا أروووع

شاورما الدجاج السورية 😍😉 طعم سوبر يميي ولا أروووع👌

شاورما الدجاج السورية طعم سوبر يميي ولا أروووع

شاورما الدجاج السورية طعم سوبر يميي ولا أروووع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen

المقادير

  • كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح طوالية رفيعة
  • 1ملعقة ونصف كبيرة بهارات شاورما
  • 1 ملعقة صغيرة ( هيل ناعم_بودرة ثوم_ زنجبيل _بابريكا _بودرة فليفلة حلوة_برش برتقال)
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود.
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 3فصوص ثوم مهروس.
  • نصف كأس شاي صغير زيت زيتون.
  • عصير نصف ليمونة.

الخطوات

نقطع صدر الدجاج شرائح طولية رفيعة ونضيف للدجاج جميع البهارات السابقة…

نخلطهم مع بعضهم ونغطيهم ونضعهم بالبراد قرابة 3 ساعات أو أكثر..

وبعدها نحمي المقلاية التيفال على نار قوية من غير وضع زيت نباتي وننزل الشاورما ونتركها لتنز ماءها وكل شوي نقلبها لتنشف نهائيا”…ثم نضع 3 ملعقة كبيرة زبدة ونقلبهم لتحمر الشاورما…تلف بأي خبز بتحبوه مع البطاطا والمخلل والمايونيز ونشويهم عالشواية أو المقلاية تيفال:تشوى السندويشات برشة زيت نباتي ونحمر أول وجه ونضغط عليهم بغطاء لينكبسوا ومايفلتوا ثم نحمر تاني وجه ونقسمهم ونضعهم بالفرن على حرارة منخفضة جدا حتى يضلو سخنين وصحتين وهنا..M.Q

عرض التعليقات (23)