الرئيسة / أطباق رئيسية / شاورما الدجاج السورية طعم سوبر يميي ولا أروووع

شاورما الدجاج السورية طعم سوبر يميي ولا أروووع

/
/
/
3268 مشاهدات

 

شاورما الدجاج السورية طعم سوبر يميي ولا أروووع

شاورما الدجاج السورية 😍😉 طعم سوبر يميي ولا أروووع👌

شاورما الدجاج السورية طعم سوبر يميي ولا أروووع

شاورما الدجاج السورية طعم سوبر يميي ولا أروووع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Masa Queen

المقادير

  • كيلو صدور دجاج مقطعة شرائح طوالية رفيعة
  • 1ملعقة ونصف كبيرة بهارات شاورما
  • 1 ملعقة صغيرة ( هيل ناعم_بودرة ثوم_ زنجبيل _بابريكا _بودرة فليفلة حلوة_برش برتقال)
  • ربع ملعقة صغيرة فلفل اسود.
  • 1 ملعقة كبيرة خل
  • 3فصوص ثوم مهروس.
  • نصف كأس شاي صغير زيت زيتون.
  • عصير نصف ليمونة.

الخطوات

نقطع صدر الدجاج شرائح طولية رفيعة ونضيف للدجاج جميع البهارات السابقة…

نخلطهم مع بعضهم ونغطيهم ونضعهم بالبراد قرابة 3 ساعات أو أكثر..

وبعدها نحمي المقلاية التيفال على نار قوية من غير وضع زيت نباتي وننزل الشاورما ونتركها لتنز ماءها وكل شوي نقلبها لتنشف نهائيا”…ثم نضع 3 ملعقة كبيرة زبدة ونقلبهم لتحمر الشاورما…تلف بأي خبز بتحبوه مع البطاطا والمخلل والمايونيز ونشويهم عالشواية أو المقلاية تيفال:تشوى السندويشات برشة زيت نباتي ونحمر أول وجه ونضغط عليهم بغطاء لينكبسوا ومايفلتوا ثم نحمر تاني وجه ونقسمهم ونضعهم بالفرن على حرارة منخفضة جدا حتى يضلو سخنين وصحتين وهنا..M.Q

23 تعليقاً

  1. آميين آمين يارب
    اختي عبق الجنان

    وان شالله ربي بيكرمكم بكرمه أختي
    لولو الأردنية

    وتسلمولي صبايا كللكم ذووق ولطف💜

  2. هاد الخبز محمرة
    خلطت 5 ملعقة كبيرة كريم الثوم مع 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة حلوة وربع ملعقة صغيرة دبس فليفلة حارة وخلطتهم ودهنتهم على رغيف خبز وطويت الخبزة نصفين ع شكل هلال وشويتها عالشواية وقطعتهم جنب الشاورما طعمتها بتجننن👍👍
    عنا بالشام دايما” بحطوها مع شرحات الشاورما

  3. تسلموولي ياااارب كللاكم ذووووق ولطف بارك الله فيكم جمييعا ”
    واكرمكم بكرمه وفرج همومنا جميعا”

  4. ماسا يا بنت بلدي المبدعة يا الله شو فخورة فيكي
    اخلاقك عالية وشغلك دايما سوبر وراااائع❤
    ربي يحميكي ويفرجها على بلدنا الحبيبة ويعطيكي الف عافية عالوصفات التحفة اللي عم تنزليها😙

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.