طريقة عمل بيتزا

12 3٬561

طريقة عمل بيتزا

طريقة عمل بيتزا
طريقة عمل بيتزا

طريقة عمل بيتزا

طريقة عمل بيتزا,مع صديقة زااااااااااااااكي الشيف الرائعة نسرين بارافي ,يتميز البيتزا بانها من الذ انواع المعحنات على الاطلاق ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير 

قليل من الزيت او السمنة

بصلة مقطعة ناعم

طماطم مبشورة

وملح

وفلفل اسود

وبهارات

ورشة قرفة

ورشة بزر كزبرة

وفصين ثوم مهروس ناعم

وفليفلة رومي مقطع صغير

الصوص

وشرائح الزيتون

الجبنة الموزاريلا

قرفة مطحونة

جوز هند او او اي نوع مكسرات نحبها 

طريقة التحضير 

نجهز الصوص وهو نضع طنجرة ع النار ونضع قليل من الزيت او السمنة ونقلي بصلة مقطعة ناعم ثم نضيف طماطم مبشورة وملح وفلفل اسود وبهارات ورشة قرفة ورشة بزر كزبرة وفصين ثوم مهروس ناعم وفليفلة رومي مقطع صغير ونحركهم ونتركهم لينشف ماءهم نتركهم ليبردو ونبدء نجهز العجينة لتخمر ناخد كرات منهاونرقها ومانخليها سميكة ولا رقيقة جدا و نرش رشة بسيطة من السميد الناعم جدا بالصينة ونفردهاحسب مقاس الصينية ونخرمها بالشوكة ونفرد الصوص وشرائح الزيتون عليها ثم ندخلها الفرن محمى مسبقا ع حرارة ١٨٠ درجة مدة ٢٥ دقيقة من تحت وحسب الفرن عنا ثم من نطلعها ونرش عليها الجبنة الموزاريلا ونرجعها الفرن من فوق بس تسيح الجبنة وتقدم ساخنة الف صحة وهنا
بيتزا نسرين بارافي 
وعملت من نفس العجينة حلا 
عجينة العشر دقائق ناخد منها قطع صغيرة ونكورها ونضعها بصينية تيفال ونضعهم جنب بعض ونضعهم بفرن محمى مسبقا ع حرارة ١٨٠ درجة مدة ٢٥ دقيقة من تحت حسب الفرن عنا وثم من فوق شوي لتاخد لون ونطلعها وبسرعة نسكب عليها حليب مكثف ونرش قرفة مطحونة ونغطيها ونتركها لتبرد شوي ونقطعها ونقدمها والف صحة وهنا وممكن نحشيها جوز هند او او اي نوع مكسرات نحبها 

  

أصدقائي في زاكي شجعوني لأنزل مزيد من وصفاتي بكتابة رأيكم في التعليقات, ولو حابة تنضمي لأشهر شفات الوطن العربي.
حمل تطبيق زاكي مجانا من هنا: 👈👈 https://goo.gl/ze0y3j
شاهد طريقة إضافة وصفاتك على تطبيق زاكي من هنا: https://www.youtube.com/watch?v=Sxz9gnTU_dw&t=6s

اكتب كلمة َِ#زاكي في التعليقات لتصلك مزيد من الوصفات المجربة والمميزة خصيصاً لك

هل تحَِب مشاهدة وصفات بالصوت والصورة؟ اعمل اشتراك لقناة زاكي على اليوتيوب من هنا لتصلك جديد وصفاتنا بالفيديو:
قناة زاكي على اليوتيوب

عندك جوال ذكي؟ ممتاز كتير تفضل أحلى هدية من زاكي لعيونك, حمل على جوالك تطبيق زاكي, أقوى مرجع عربي لفن الطهي, من هنا:
تطبيق زاكي للأجهزة الذكية

عندك حساب على الفيس بوك؟ طيشب شو بتنستى استفيد من وقتك وتعلم كل يوم وصفة جديدة على يد أمهر شيفات في الوطن العربي, بالانضمام لمجموعة زاكي وصفحة زاكي على الفيس:
للانضمام على مجموعة زاكي من هنا 
للاعجاب بصفحة زاكي من هنا ومتابعة كل جديد

احفظ موقع زاكي في المفضلة على جوالك, لتصلك دوماً جديد وصفاتنا مش هتلاقيها إلا في زاكي
موقع زاكي لفن الطهي

عرض التعليقات (12)