img
الرئيسة / أطباق رئيسية / صينية لحمه عالطريقه التركيه

صينية لحمه عالطريقه التركيه

/
/
/
3788 مشاهدات

 

صينية لحمه عالطريقه التركيه

صينية لحمه عالطريقه التركيه

صينية لحمه عالطريقه التركيه

صينية لحمه عالطريقه التركيه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,am yousef

المقادير

  • كيلو لحم خاروف مسحب من العظم ومقطع صغير
  • حبة باذنجان كبيره مقطعه مكعبات ومقليه
  • فليفله حمرا وخضرا 4 كبار
  • 4 سنان ثوم
  • بصلتين
  • 4 حبات بندوره وسط
  • ملح
  • فلفل اسود
  • بابريكا حلوه

الخطوات

بتسلقي اللحمه لتستوي تماما انا استعملت رقبة خاروف لانها دسمه بتعطي نكهه اقوى بتحطيها عجنب وبتحطي بالصينيه او مقلاي كبيره البصل والتوم يتقلب بشوية زيت بعدين بضيفي الفليفله كم دقيقه تتقلب بعدين البندوره وبتملحيها وبتبهريها اتركيها 10 دقايق تتسبك بعدين ضيفي اللحمه والبتنجان المقلي ومغرفه او تنتين من مرقة اللحمه واخلطي مع بعض وخليها كمان عشر دقايق تتسبك وحمريها بالفرن وصحه وهنا عقلوبكم.

27 تعليقاً

  1. + للتخلص من النمل!
    ضع قشر الخيار في المكان الذي يخرج منه النمل.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + للحصول على مكعبات نقية من الثلج!
    إغلي الماء أولاً.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لجعل المرايا تلمع!
    إمسحها بالسبيرتو.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لنزع العلكة عن الملابس!
    ضع الثياب في مجمد “فريزر” الثلاجة لمدة ساعة.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لتبييض الملابس!
    ضعها في ماء مغلي مضافاً إليها شريحة ليمون لمدة عشر دقائق، ثم اغسلها.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لإعطاء الشعر لمعاناً!
    أضف ملعقة صغيرة من الخل للشعر ثم اغسله جيداً.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لجعل الليمون يعطي أكبر كمية من العصير!
    ضعه في ماء ساخن لمدة ساعة قبل عصره.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لإزالة رائحة الملفوف أثناء الطبخ!
    ضع قطعة خبز فوق الملفوف في الوعاء.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لإزالة رائحة السمك من اليدين!
    غسل اليدين بقليل من خل التفاح.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لمنع الدمع عند تقشير البصل!
    امضغ علكة.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + للتأكد من صلاحية المشروم!
    رش قليلاً من الملح على الفطر، فإذا تحول لونه للون الأسود. فإنه جيد، وإن تحول لونه للأصفر. فإنه سام.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لسلق البطاطا بسرعة!
    قشر حبة البطاطا من جهة واحدة فقط قبل السلق.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لسلق البيض بسرعة!
    أضف قليلاً من الملح إلى الماء.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لإذابة الدجاجة المجمدة!
    ضعها في ماء بارد مضافاً إليه ملعقتين كبيرتين من الملح
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لمعرفة السمك الطازج!
    ضعه في ماء بارد، فإذا طفا على السطح فإنه طازج.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لمعرفة البيض الطازج!
    ضع البيضة في الماء .. فإن رسبت بشكل أفقي فإنها طازجة، وإن رسبت بشكل مائل .. فإن عمرها من 3-4 أيام، وإن رسبت بشكل عمودي
    فإن عمرها 10 أيام، وإن طفت فإنها فاسدة.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لإزالة الحبر عن الملابس!
    ضع كمية من معجون الأسنان على بقعة الحبر، واتركه حتى يجف تمٍــٍـامـاً، ثم إغسل كالمعتاد.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + للتخلص من الفئران!
    رش الفلفل الأسود في الأماكن المحتمل وجود الفئران فيها، عندها تجد الفئران تخرج هاربة بسرعة.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    + لإبعاد البعوض خاصة في الليل!
    ضع بضع أوراق نعناع طازج قريباً من الوسادة وفي أنحاء الغرف.
    🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹⁠
    مـــــــعلومات مــــفيده جداً وحلوه تستفيدون منها وأنصح بإرسالها لمن يعز عليكم . 🍃🌼🍃 وجزى الله خيراً من أوصلها لي وأعان على نشرها🍃🌼

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.