منسف دجاج باللبن الرايب والشنينه

20 4٬921
 

منسف دجاج باللبن الرايب والشنينه

منسف دجاج باللبن الرايب والشنينه

منسف دجاج باللبن الرايب والشنينه

منسف دجاج باللبن الرايب والشنينه, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى

المقادير

  • دجاج مغسول ومنظف حسب فراد الاسره
  • كيلو ونص ارز قصير الحبه
  • كيلو لبن رايب
  • كيلو ونص شنينه
  • خبز شراك
  • ماح
  • فلفل
  • بهار منسف
  • ورق غار
  • هيل
  • زيت
  • بصله زغيره

الخطوات

بسم الله نبدا وعلى الله الاتكال

يسعد كل اوقاتكم حبيباتي نزلت المنسف مرتين باللحمه والجميد واليوم حبيت انزله بالدجاج واللبن الرايب والشنينه بدون الجميد السبب كان عندي ضيفه اجتني بشكل مفاجىء وعندها ضغط مرتفع ما حبيت احط الجميد لانه رح يكون في ضرر لصحتها فوجدت انو الرايب مع الشنينه روعه بس يكون فيهم شوية حموضه

اليكم الطريقه ن شاء الله تنال اعجابكم طبعا كلنا بنعرف نعمل المنسف بس هذا تبادل خبرات ومعلومات وانا احيانا باخذ معلومات من صباياقد اولادي

طبعا بنسلق الجاج بنكهو بالمطيبات وبنقلبو وبنملحو حسب الرغبه وبنغمره بالمي وبنتركه يستوي

في هذه الاثناء بقوم بخلط اللبن مع الشنينه مع معلقتين نشا اوطحين حسب الرغبه بالخلاط وبغليهم مع التحريك المستمر لما يغلو قبل ما يستوي الدجاج بشوي بصفي الشوربه وبضيف اللبن للدجاج وبضيف علبهم شويةشوربه وبتركهم حت ينضجوا

طبعا الرز كلنا بنعرف طريقته بننقعه نص ساعه وبنصفيه من المي وبقلبو مع الزيت وبنملحه وبنغمره بالمي السخنه بنخليها مرتفعه قد عقدة الاصبع ولما تغلي بنوطي النار وبنخليه يستوي على راحته

وبنحضر طبق التقديم وبنقدمه وبنزينه بالبقدونس واللوز والف صحه وهنا

استودعتكم لله الذي لا تضيع ودائعه

20 تعليقات
  1. ام نبيل :

    زاكي

  2. يمي يمي المنظر بيجننننننننننننننننننننننننننننن 😍😍😍😍
    يسلم اديكي حبيبتي ام علاء يامبدعة 👍👍
    عالمفضلة اكيد أن شاء الله راح اجربها

  3. أم كرم :

    يمي يمي رووووعة

  4. سوزان فلسطين :

    يسلموووو الايادي

  5. ام عبود * :

    زاكي بس جاج كثير لونه ابيض

  6. ام انوار :

    يسلمو ايديكي بشهي
    معدله❤

  7. ام شامخ :

    يسلم ايدك😘😘😘

  8. ام علاء ابو يحيى :

    ام عبود احنا بنحمر الجاج في كل الاكلات ما عدا منسف الجاج هبك العرف عنا ما بحمره

  9. 💖نور أحمد💖 :

    رائع يا مبدعة وفيكي البركة
    ربي يسلم ايديكي ويجزيكي الخير على شرحك الوافي بكل وصفة😘

  10. يمي يمي تسلم ايدك ام علاء يا🍯🍯

  11. om hasn :

    يسلم اديكي ام علاء والله يجزيكي الخير على استضافتك الضيفة المفاجئة وكمان اكرمتيها وكمان راعيتي مرضها والله انك طيبة الاصل الله يبيض وجهك يا ام الطيب والكرم والاخلاق العالية 😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙😙كل الحب والاحترام 🙆‍♀️🙆‍♀️

  12. ام علاء ابو يحيى :

    الله يسعد قلبك يا ام حسن انتي والجميع بس لا تاخذوني ما حمرتو لانهم عناما بحبو المنسف محمر

  13. رشا رشا :

    يسلمو اديكي يا ست المعدلات ما شاء الله عنك حبيبتي ام علاء الله لا يحرمنا من وصفاتك الطيبه 😍😘😍

  14. حبيبة زيزو :

    يسلموا ايديكي كتييير شكلو مرتب وزاكي ايديكي بلتفوا بحرير يا معدله

  15. 🌸جمانة🌸 :

    يسلمو ايديكي كلك اناقة و رتابة يا ست الستات ام علاء…..

  16. فلسطينيه و افتخر✌ :

    ممممم يسلمو ايديكي بشهي 👍👍👍👍😘😘

  17. ام علاء ابو يحيى :

    يسعد قلبكم ويبارك باعماركم الله لا يحرمني منكم يا احلا وردات

  18. أقدار :

    الله يبارك فيكي يا ام علاء ويبارك في امثالك
    شي مو جديد عليكي حسن الضيافة والكرم والطيب وشكل المنسف بشهي (عشقي انا المنسف ) تسلم ايديكي

  19. - ام موسى :

    يسلموا ايديكي صحتين وعافية ما شآء الله عنك

  20. ريما :

    ماشاء الله اليوم رح جربه ع طريقتك ♥️

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.