الرئيسة / كيكات / كعك وبسكويت / طريقة تحضير الكعك الشامي الطري

طريقة تحضير الكعك الشامي الطري

/
/
/
1792 مشاهدات

طريقة تحضير الكعك الشامي الطري

 طريقة تحضير الكعك الشامي الطري
طريقة تحضير الكعك الشامي الطري

طريقة تحضير الكعك الشامي الطري

طريقة تحضير الكعك الشامي الطري,مع صديقة زاااااااااااااااااااكي الشيف الرائعة Sahera Da   ,يتميز الكعك الشامي الطري بانها من الذ الماكولات الشهية ,تابعونا حتى نعطيكم الطريقة كاملةً.

المقادير

كاسة لبن رايب 
اربع كاسات ونص طحين ابيض منخول .
نص كاسة ماء دافية 
كاسة الا ربع سكر 
رشة ملح 
معلقة اكل خميرة فورية 
معلقة صغيرة بيكينغ باودر
اربع معالق حليب بودرة 
بيضة 
فنجان قهوة زيت 
للوجه عسل مخفف بالماء مع نص معلقة نسكافيه او اقل بشوي
سميم محمص 

طريقة التحضير 

ضيفي الماء والزيت والبيضة واللبن والحليب والخميرة والبيكنغ باودر ورشة ملح واخلطيهم حتى يتجانسو 
ثم ضيفي الطحين عليهم .
واعجنيهم حتى تصبح العجينه 
لينه .اذا لاحظتي العجينه رخوة ضيفي قليل من الطحين .
حسب نوع الطحبن اذا جاف او رطب 
اتركي العجينه ترتاح مدة نص ساعة بمكان دافي 
وغطيها بمنشفة المطبخ 
شكلي الكعك دائري او حسب رغبتك 
واتركيه يرتاح ربع ساعة .بمكان دافي 
امسحي الكعك بالعسل والنسكافيه وجه الكعك ورشي عليه السمسم المحمص 
احمي الفرن واشوبه مدة عشر دقائق .
والف صحة وهنا
بامكانك تحشي الكعك تمر او مربى ..

16 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.