الرئيسة / سلطات و مقبلات / سمبوسة مميزة ملكة المقبلات

سمبوسة مميزة ملكة المقبلات

/
/
/
2669 مشاهدات

 

سمبوسة مميزة ملكة المقبلات

سمبوسة مميزة (ملكة المقبلات)

سمبوسة مميزة ملكة المقبلات

سمبوسة مميزة ملكة المقبلات , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة

المقادير

  • مقادير العجينة :
  • كوبين طحين
  • ٢.م.ك نشا
  • م.ص ملح
  • ربع كوب زيت
  • م.ك حليب بودرة (إختياري)
  • م.ك خل أبيض (إختياري)
  • مقدار كوب تقريبا من الماء الفاتر (حسب نوع الطحين)
  • الحشوة :
  • طبعا الخيارات متعددة .. إما:
  • لحمة مفرومة معصجة
  • البصل
  • أو:
  • دجاج
  • بصل
  • سماق
  • أو:
  • خضار مشكلة
  • كاري
  • أو:
  • بطاطا مسلوقة
  • بصل أخضر
  • أو:
  • خلطة أجبان

الخطوات

في وعاء : نضيف الطحين والنشا والزيت ونبدأ بعملية الفرك (البس) وهنا يكمن سر السمبوسة الهشة والمقرمشة بنفس الوقت ؛ ثم نضيف باقي المواد ، ونعجن بالماء حتى تتكون لدينا عجينة طرية ومتماسكة .

نتركها ترتاح نصف ساعة ، ونبدأ بالتشكيل حسب الرغبة .

وتقلى بزيت غزير وساخن .

وصحتين وعافية

20 تعليقاً

  1. ماشاء الله ان عبود يعطيك العافيه بتشهي السمبوسه ،أنا بعملها بالبيت أزكى من الجاهز، ف البيت وطبعا على المفضله👈❤

  2. يسلمو اديكي حبيبتي ام عبود ما شاء الله عنك
    وصفاتك بشهو يعطيكي العافيه بانتضار المزيد من ابداعاتك 😍😘
    حبيبه قلبي ام علاء تسلميلي الله يسعدك يا رب
    ان شاء الله يوصل سلاامك يا غاليه 😍😘
    يا ريت لو نور تطمنا لو بس بتعليق واحد 😔😔

  3. فعلا سمبوسة مميزة من ايدين انسانة مميزة
    الله يباركلك ام عبود وصفاتك دايما رائعة وتستحق التجربة
    شغلك متقن وبشهي ماشاء الله❤
    رشا حبيبتي ربي مايحرمني منك

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.