باستا مكسيكية

13 3٬831
 

باستا مكسيكية

باستا مكسيكية

باستا مكسيكية

باستا مكسيكية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Farah Masoud

المقادير

  • باستا بنه او زمبرك 250غم مسلوقة
  • لحمة مفرومة
  • حبتين فليفلة
  • علبة فاصولياء حمراء
  • ذرة
  • قرن فلفل-حار
  • بصلة مقطعة
  • نص كاسة بصل أخضر مقطع
  • ملعقة صغيرة كزبرة مفرومة
  • ربع كاسة ماء سلق الباستا
  • كاستين عصير بندورة
  • ملعقتين كبار صلصة البندورة
  • ملعقتين كبار صلصة حارة
  • سنين تومة مهروسة
  • كاسة جبنة شدر
  • 200غم جبنة كريمية
  • ملعقة صغيرة كمون
  • ملعقة صغيرة كزبرة
  • مكعب مرق الدجاج
  • رشة ملح و فلفل اسود
  • رشة بابريكا حارة
  • رشة زعتر ناشف
  • رشة توم و بصل باودر
  • رشة سكر
  • أربع ملاعق زيت ذرة

الخطوات

يقلى البصل ليذبل و يضاف له التومة و الفلفل

تضاف لحمة

بس تستوي يضاف الفليفلة و الذرة و الفاصولياء الحمراء

تضاف البهارات المذكورة و مكعب مرق الدجاج ورشة ملح و فلفل اسود

تضاف عصيى البندورة و صلصة البندورة و الصلصة الحارة و ماء سلق الباستا ورشة سكر لتغلي و تتسبك

تضاف الكزبرة الخضراء و البصل الأخضر و الجبنة الكريمية و تقلب

بجاط حراري توضع نص كمية الباستا المسلوقة ثم الصلصة ثم باقي الباستا و ترش بالجبنة و تدخل الفرن على الشواية لتسيح الجبنة و توخد لون

13 تعليقات
  1. Ameena qadan :

    شهييييييي
    تسلم ايدك

  2. 💖نور أحمد💖 :

    تسلم ايديكي حبيبتي ابدعتي❤

  3. ام البنات :

    ر

  4. ام البنات :

    اسفه ««يسلم يمينك

  5. إم مصطفي 😉 :

    زاكييي يسلمووو 😍

  6. 🍎تفاحة🍎 :

    😶

  7. زاكي وعالمفضله

  8. ام علاء ابو يحيى :

    تسلم ابدك فرح ما شاء الله عنك

  9. RiRo :

    👍👌

  10. رولا :

    يسلم ايديك صحة وعافية😍😍

  11. ام زيدوو :

    يسلمو دياتك

  12. […] 2- باستا مكسيكية للشيف المبدعة فرح مسعود […]

  13. nana nado :

    سلم دياتك روعه

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.