img
الرئيسة / أطباق رئيسية / البيض المكشن اليمني

البيض المكشن اليمني

/
/
/
2229 مشاهدات

 

البيض المكشن اليمني

البيض المكشن اليمني

البيض المكشن اليمني

البيض المكشن اليمني , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,هدهد اليمن

المقادير

  • ثلاث بيضات
  • حبة طماطم
  • نص رأس بصل
  • فلفل أخضر حار
  • ملح

الخطوات

بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

نقوم بتقطيع البصل و الطماطم والفلفل قطع صغيرة

نضع المقلاة على النار ونضع زيت فيها نضع البصل ونقوم بالتكشين اللي هو التحمير وبعدين نضع الطماطم و من ثم الفلفل الحار

نكسر البيض في وعاء ونخفقه ثم نضع الملح ونضعه على الطماطم والبصل نقلبه وبعد النضج نطفي عليه وبالهنا والعافية

19 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.