img
الرئيسة / أطباق رئيسية / كبة مشوية ومقلية بطريقة سهلة وبدون ماكنة مع رز أبيض

كبة مشوية ومقلية بطريقة سهلة وبدون ماكنة مع رز أبيض

/
/
/
2099 مشاهدات

 

كبة مشوية ومقليةبطريقة سهلة وبدون ماكنة مع رز أبيض

كبة مشوية ومقليةبطريقة سهلة وبدون ماكنة مع رز أبيض

كبة مشوية ومقليةبطريقة سهلة وبدون ماكنة مع رز أبيض

كبة مشوية ومقليةبطريقة سهلة وبدون ماكنة مع رز أبيض, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل)

المقادير

  • برغل ناعم كتير كوبين
  • طحين كوبين
  • كوب زيت
  • ماء مغلي على قد البرغلات
  • ملح
  • فلفل أسود
  • البهارات المشكلة الي بتحبيها
  • للحشوة:
  • بصل مفروم ناعم
  • لحمة مفرومة
  • شوية مكسرات مع الحشوة حسب الرغبة

الخطوات

ننقع البرغل بالمي المغلية وبعد ما يتشربها بنضيفلها الطحين والملح والفلفل والبهارات والزيت وبنخلطها لحتى تطرى وتتجانس

بعدين بنجهز حشوة الكبة البصلة المفرومة بنقليها عالغاز مع اللحمة المفرومة وبنملحها ونطيبها وبنحطلها مكسرات اذا متوفرة

وبنكبب جزء منها حسب العدد الي بدك اياه للقلي

وجزء منها بنفرده بصينية وبنحط الحشوة فوقها وينسكرها بالباقي وبنخططها بالسكين منشان أسهل بالتقطيع بعد السوى وبنحط فوقها كمان مكسرات إذا بتحبوا بيطلع شكلها متل الهرايس ههههههه وعالفرن

بعد ما تستوي بنقدمها مع الرز وبجنبها لبن أو سلطة

وصحة وهناااا

10 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.