img
الرئيسة / حلويات / غريبة أو شكرلمة بالفانيلا والهيل بنكهة عراقية ملكة الحلويات الشعبية

غريبة أو شكرلمة بالفانيلا والهيل بنكهة عراقية ملكة الحلويات الشعبية

/
/
/
2486 مشاهدات

 

غريبة أو شكرلمة بالفانيلا والهيل بنكهة عراقية ملكة الحلويات الشعبية

غريبة أو شكرلمة بالفانيلا والهيل بنكهة عراقية... #ملكة_الحلويات_الشعبية

غريبة أو شكرلمة بالفانيلا والهيل بنكهة عراقية ملكة الحلويات الشعبية

غريبة أو شكرلمة بالفانيلا والهيل بنكهة عراقية ملكة الحلويات الشعبية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,أم حسنين

المقادير

  • ٢ وربع كوب طحين
  • ٢٠٠ غم زبدة بدرجة حرارة الغرفة
  • نصف كوب سكر مطحون
  • ١ ملعقة أكل كبيرة هيل مطحون
  • أو ٢ كيس فانيلا
  • للتزيين:
  • حبات هيل
  • أو لوز
  • أو فستق حسب المتوفر

الخطوات

من الحلويات المشهورة في العراق والمرغوبة في كل وقت وترضي جميع الاذواق صغارا وكبارا….نفس الوصفة اذا تحبي تضيفي هيل أو فانيلا والطعم رووووعة في الحالتين…ان شاءالله تعجبكم…

أخفق الزبدة والهيل والسكر جيدا الى ان يبيض لونها….أضيف الطحين بالتدريج وأعجن باليد الى ان تتكون عندي عجينة ملساء متماسكة…أدخلها للثلاجة ترتاح لمدة ١٠ دقائق ومن ثم أشكلها حسب الرغبة…أزينها بالهيل او اللوز او الفستق حسب المتوفر….تدخل الى فرن محمي مسبقا على ١٨٠ درجة الى ان تشقر من تحت فقط….

ارتبها في صحن وتقدم….

عاااافياااات….

20 تعليقاً

  1. حبيباتي الف عافية تسلمولي…حبيبتي اردنية انا كنت مثلك اخاف اعملها لا تخرب..لكن هذي الوصفة ناجحة من اول تجربة…وهذي تجربتي الاولى كثير طيبة تذوب في الفم…اهم شي في الفرن مجرد تشقر من تحت نطلعها…الف عافية عيوني😙😙😙😙😙😙😙😙

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.