طريقة كيكة الزبادي الهشة بالدراق ملكة الحلويات الشعبية

/
/
/
1212 مشاهدات

 

طريقة كيكة الزبادي الهشة بالدراق ملكة الحلويات الشعبية

كيكة الزبادي بالدراق ملكة الحلويات الشعبية

طريقة كيكة الزبادي الهشة بالدراق ملكة الحلويات الشعبية

طريقة كيكة الزبادي الهشة بالدراق ملكة الحلويات الشعبية , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ريحانة تعتبر كيكة الزبادي بالدراق من الحلويات اليونانية الشهيرة ، والتي تمتاز بسهولة صنعها وطعمها اللذيذ ، ويمكن استبدال الدراق بالمشمش أو التوت أو الخوخ ، ويمكن إضافة شرائح اللوز .

المقادير

  • ٢ كوب من الدقيق
  • ١. م. ك بيكنج باودر
  • رشة ملح
  • نصف كوب زبدة طرية بحرارة الغرفة
  • ١ كوب سكر
  • 2 حبة بيض
  • ١. م. ص فانيليا
  • ١. م. ص برش ليمون
  • ١ كوب لبن زبادي
  • ١ كوب دراق مقطع شرائح

الخطوات

– نجهز الفرن على حرارة (١٨٠) درجة قبل البدء في خلط الكيك .

– ندهن القالب بالزبدة ونرشه بالدقيق .

– في وعاء: نخلط السكر والزبدة جيدا حتى يصبح الخليط كريمي ، ثم نضيف البيض والفانيليا وبرش الليمون ، و نستمر بالخلط حتى يتضاعف الحجم .

نضيف اللبن الزبادي ونخلط جيدا .

– ننخل الدقيق مع البيكنج باودر ورشة الملح ، ثم نضيفها إلى المكونات السائلة ونمزجها برفق .

– نضع خليط الكيك في القالب ، ونوزع الدراق على السطح ، وندخلها الفرن مدة نصف ساعة إلى (٣٥) دقيقة على الرف الأوسط (أو حسب الفرن) .

– نخرجها ونتركها تبرد تماما .

– نرش الوجه بالسكر الناعم ، وتقدم .

وصحتين وعافية

32 تعليقاً

  1. هيك كتيييير ام عبود قلبي الصغير لايحتمل كل هالجمال😀
    ماشاء الله تبارك الله شي بشهييييي
    من عندي رح سميكي ملكة الفواكه لانك ابدعتي فيها بصراحة😄
    تسلم ايديكي حبيبتي الوصفة حلوة كتييير❤

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.

Translate »