img
الرئيسة / سلطات و مقبلات / طريقة عمل الباذنجان المشوى بالطحينة

طريقة عمل الباذنجان المشوى بالطحينة

/
/
/
1952 مشاهدات

طريقة عمل الباذنجان المشوى بالطحينة

الباذنجان المشوي

طريقة عمل الباذنجان المشوى بالطحينة

طريقة عمل الباذنجان المشوى بالطحينة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Basmahemad

المقادير

  • ١ حبة كبيره باذنجان
  • ٢ حبة بندورة
  • ١ حبة بصل كبيره
  • فصوص ثوم
  • ملح
  • فلفل
  • زيت زيتون
  • للصوص:
  • ٣ ملاعق طحينية سائله كبيره
  • ٢ ملاعق لبن كبيرة
  • ٢ في ثوم
  • ملح

الخطوات

نغسل الباذنجان جيدا ونقطعه شرائح مع المحافظه على الجزء العلوي

ندهنها بالزيت والملح والفلفل الأسود

نقطع البندورة والبصل دوائر ونضعها بين شرائح الباذنجان ونضع الثوم معهم

ونضعها داخل الفرن لتنضج

الصوص نضع جميع المكونات معا ونضعها جنب الباذنجان

وصحتين والف عافية

15 تعليقاً

  1. يالله زمان عن وصفاتك 😙😙اشتقتلكم اشتقت لشهد وأم كنان ومنووش ونشميه ورشا وتحرير وجوري وسوزان ورنا وحياة ونغم وهديل طبعا بنات فلسطين كلهم دون استثناء ما بحب أنسى اسم حدا وياسمين ولورا واردنيه أخ بس على هديك الأيام متل هاد الوقت من السنه كنا نحكي ونضحك مع بعض كيف الايام دارت وفترقنا اشتقتلكم يا ريت ضلينه بوصفة البطاطا تاعتك بسمه كان وجها حلو علينا آه تذكرت نسرين كمان يا ربي والله ما بحب انسى اسم حدا ياريت ترجع نلم من أول وجديد😢😢😢😢😢بنات إذا في حدا بقرأ منكم حابه أحكي للي ما بعرفو أنا قربت اولد وهاد شهري وفي بنت ادعولي الله يسر ولادتي لأنه كتير خايف وبحبكم وانتو زرعتو حبكم بقلبي ومستحيل انساكم 😢😍الله يهدي بالكم وييسرلكم اموركم بحبكم والله

  2. هلا بالعنود حبيبتي ان شاء الله تولدي بخير وبسلامة يارب انا من زمان ماحكيت ع زاكي بس شفتك زاكرا اسمي فحبيت احكي معك ياروحي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.