اصابع البطاطا الهنديه المقرمشه سلسلة اقتصادي وسريع 4

41 6٬103
 

اصابع البطاطا الهنديه المقرمشه سلسلة اقتصادي وسريع 4

اصابع البطاطا الهنديه المقرمشه سلسلةاقتصادي وسريع4

اصابع البطاطا الهنديه المقرمشه سلسلةاقتصادي وسريع4

اصابع البطاطا الهنديه المقرمشه سلسلةاقتصادي وسريع4, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام علاء ابو يحيى

المقادير

  • خمس حبت بطاطا مسلوقه
  • خمس معالق سميد ناعم
  • خمس معالق ماء لكل معلقة سميد معلقة مي
  • معلقة زيت نباتي
  • بقدونس مفروم
  • معلقة ملح
  • معلقه زغيره كمون
  • معلقه زغيره كزبره ناشفة
  • معلقة زغيره بابريكا حاره او حلوه حسب الرغبه
  • زيت للقلي طحين

الخطوات

بسم الله نبدأ

اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلى اله واصحابه اجمتين

اخواتي يسعد اوقاتكم اليوم وصفتنا سهله وبسيطه لكن بها شوية رقه اثناء العمل والقلي

بنسلق خمس حبات من البطاطا وبهرسهم بالشوكه وهم سخنين لانه هرسهم بكون اسهل وبضيف الملح والببريكا والكمون والكزبره والبقدونس وبتركهم على جنب وفي مقلا على النار خمس معالق مي مع معلقة الزيت ولمايقربوا يغلو بضيف السميد وبحركه مزبوط ولما بتماسك بضيفه للخليط بعجن الخليط مزبوط مع السميد حتى تتجانس كل المواد وهيك بتكون العجينه جاهزه بتركها بالثلاجه لمدة نص ساعه وبعدين بعملها على شكل اصابع رقيقه عرض الاصبع برجعها للفريزر لمدةنص ساعه وبطلعها وبحمي الزيت مزبوط وبلفها بالطحين بحذر وبنزلها على الزيت الساخن شوي شوي وما بحركها من البدايه بس تتماسك بحركها بحذر حتى ما تفرط وبرشها بالزيت الحار من الاعلى اثناء القلي حتى يعطيها قرمشه وبطلعها على منادل الورق حتى نتخلص من الزيوت العالقه بها وبقدمها مع المايونيز والف صحه وهنا

ان شاء الله تنال اعجابكم هاي الاكله حاره اخوانا الهنود الله يهديهم للاسلام جميعا بحبوها حره بس انا ما كثرت الحار لاني عملتها للاطفال

هدانا الله جميعا لما يحب ويرضى

استودعتكم لله الذي لا تضيع ودائعه

41 تعليقات
  1. أم كرم :

    ماشاء الله تبارك الرحمن منظرهم بيشهي تسلم ايدك حبيبتي أم علاء ابدعتي

  2. الهام :

    جدا رااااائعه
    يسلموا ايديكي

  3. am Sara :

    ماشاءالله بجنن معدله وشكلها بجننن يسلمو أيدك يارب

  4. ام محمد ولاء :

    ماشاء الله زاكيه شكلها

  5. سوزان فلسطين :

    يسلمو ايدكي

  6. ام مثنى العجارمه :

    يسلمووو ايديكي وصفه رائعه

  7. إم مصطفي 😉 :

    وصفه ف قمه الرووووووعه 😍

    يعطيكي العافيه حبيبتي وربي يسلم ديادك ويبارك فيهم 😙

  8. ام البنات :

    تسلم يمينك خالتو ام علاء عوافي يارب

  9. وردة الأردن(الجبل) :

    يسلموا يا نوارة

  10. ام علاء ابو يحيى :

    تسلمولي على تعليقاتكم اللطيفه ربنا يبارك باعماركم وينولكم مرادكم ويرضى عنكم دنيا واخره

  11. Princess Soso❤ :

    يسلم ايديكي يارب😋شي بشهي ما شاء الله 💖💖

  12. ام اصيل :

    اللهم بارك ما شاء الله عليكي

  13. شوك البستان :

    يسعد قلبك ياام علاء ع دعوتك الحلوة لاخونا الهنود
    والله طيبه
    عالمفضله طوالي
    لاني رح اجربها وابعتلكم ع جروبكن كيف طلعت معي

  14. ع :

    يسلمو دياتك

  15. ام اس :

    ما شاء الله عنك فنانة وشكلها زاكية يعطيكي العافية حبيبتي 😘

  16. ام وسام👣 :

    يعطيك العافية 😍سهله ولذيذه

  17. فاطمة..ام ملك.. :

    يسلمو ايديكي

  18. ريحانة🌿 :

    الله يعطيك العافية عزيزتي أم علاء 🌹 ما شاء الله 🌹

  19. فلسطينيه و افتخر✌ :

    يمييي سلمت يداااكي يااا عسل مبينه بتشهي ومقرمشه وكتير سهله وبسيطه ع المفضله وللتجربه اكييييد👍👍👍😚😚🌸🌸❤

  20. فلسطينيه و افتخر✌ :

    موفقه خالتو ام علاء بتستاهلي الفوز👍😚

  21. ام علاء ابو يحيى :

    حبيباتي ربنا يكرمكم جميعا
    كيفك رؤى اشتقنالك حبيبتي

  22. ام :

    صحه وهنا ع قلوبكم شكلها يشهي واكيد ع المفضله حبيت اعمله

  23. qamr :

    اكلاتك موثوقة ودائما بتزبط معي واكيد على المفضلة

  24. أم عبدالله الخلايله :

    ابدعتي ام علاء… وصفه رووعه ومبينه كتير طيبه.. تسلم ايديك 👍👍 وع المفضله

  25. ام محمد 💖 :

    يسلمو دياتك كثير زاكيه

  26. 🍒أم محمّد🍒 :

    يسلموو هالاجين ..فكره حلوه واكيد زاكيه

  27. 🍒أم محمّد🍒 :

    اسفه ..قصدت ..يسلمو هالادين ..اخطاء املاءيه 🙂

  28. انعام ام :

    يسلمو ام علاء والله حبيتك من دون ما اشوفك من كلام الحلو

  29. 💠أم جاسم💠 :

    صحة وهنا
    فكرة حلوة يسلم اديكي

  30. ام علاء ابو يحيى :

    يسعد قلبك ام محمد وام محمد وام جاسم ربنا يسعدكم ويبارك باعماركم
    حبيبتي انعام ربنا يكرمك وان بحبك وبحب كل الاخوات صحيح ما شفنا بعض بس القلوب عند بعض ان شاء الله ربنا يجمعنا بجناته على سرر متقابلين….اللهم امين

  31. ام علاء ابو يحيى :

    ام عبدالله ورؤى وام عبد الملك وقمرربنايكرمكم جميعا
    رؤى حبيبتي اشتقنالك واشتقنا لوصفاتك ربنا ينجحك ويزيدك علم ونور….اللهم امين

  32. 💓EMAN💓 :

    يسلموا اديك ام علاء
    سهلة جدا واكيد طيبة
    يعطيك الف عافية

  33. 💝سما💝 :

    رووووووعة تسلم ايديكي ياررب

  34. ميمو :

    روووعه تسلم ايدك…شكرا ع الخطوات بالصور

  35. رشا رشا :

    روووعه يسلمو اديكي حبيبتي ام علااء الله يبارك بصحتك يا رب 😘😍

  36. 💖نور أحمد💖 :

    فناااااااانة ملكتنا الغالية
    ربي يباركلك ويسلم اناملك الدهب ياقلبي
    بشهو ماشاء الله😍😙

  37. Ghada M :

    يسلموا هالايدين

  38. أم أسيل :

    إبداع ولا اروع..😘

  39. […] 1- اصابع البطاطا الهنديه للشيف المبدعة أم علاء أبو يحيى […]

  40. Rawan :

    يسلمو اديكي 😘💓

    1. Rawan :

      👍👍

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.