img
الرئيسة / أطباق رئيسية / ملوخية مع رز بشعيرية

ملوخية مع رز بشعيرية

/
/
/
1770 مشاهدات

ملوخية مع رز بشعيرية

ملوخية مع رز بشعيرية

ملوخية مع رز بشعيرية

ملوخية مع رز بشعيرية, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل)

المقادير

  • ملوخية طازة أو مفرزة
  • رز
  • شعيرية
  • زيت
  • ثوم مهروس مع شوية فليفلة حارة
  • ملح

الخطوات

ننقع الرز ثم نغسله ونصفيه نقلي الشعيرية ثم نضيف الرز ونقلبه ونضيفله الماء ونضعه على الغاز ليستوي

بعد سلق الدجاج نطبخ الملوخية بمية السلق ونضيف الملح ثم نجهز التقلية ثوم مهروس مع فلفل حار حسب الرغبة يقلى بزيت ويضاف أخيرا على الملوخية وتقدم مع الليمون

12 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.