الرئيسة / سلطات و مقبلات / طريقة محشي ورق العنب

طريقة محشي ورق العنب

/
/
/
2170 مشاهدات

 

طريقة محشي ورق العنب

دوالي ورق عنب

طريقة محشي ورق العنب

طريقة محشي ورق العنب , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,qamr

المقادير

  • دوالي
  • رز منقوع
  • بقدونس
  • كسبرة
  • بصل أخضر أو ابيض
  • وتوم مفروم
  • حبة بندورة
  • ملح
  • ماجي
  • زيت
  • وبهارات

الخطوات

بنجيب جاط بنحط فية رز منقوع والبقدونس والكسبرة والبصل توم مكعب مرق وبهارت ومعلقة زيت وملح بندورة مفرومه بنكون مذبلين دواللي بنلفهم أنا بحط بقاع طنجرة بندورة وبطاطا وتوم وبصل وفلفل حار أو حلو حسب رغبة بطنجرة ضغط بنرتبهم أنا بحط ألمي حسب رز إلي نقعتو يعني ازا اعملت كاسة رز والفيت فيهم دوالي كلهم بحط مرقه دجاج كاسه ونص ومكعب ماجي معلقه زيت وبهارات وعصرة ليمون أو ما تصفر طاسة نص ساعه بخليهم على نار وبطفي عليهم لازم اخليهم بطنجرة أقل شئ ربع ساعه وصحه وهنا

امانه أدعو لأمي بشفاء

43 تعليقاً

  1. ابدااعع حتى تصفيت دوالي ابداع ماشاءالله بشهي الله يشفيلك الولدة ويرحم امي وكل اموات المسلمين يارب 😚😚😚😚😋😋😋😋

  2. انا بكبسو بلقناني بس بتكون مجعلقه الورقه بسلق بتفرد😅😅😂😂في ناس بتخض القنيه بمعلقه ملح ونص معلقه سكر وكاسه مي بكون نزلكم كيف عندي مكبوسه بس هي طريقتها حلوة وعجبتني كتيرر ياريت تفيدنا

  3. والله الله يرحمك يا حماتي كان بيجيني انا وسلفاتي جاهز مفرز بكياس من دوالي بستان بيت عمي بس هلاء ما في

    أم سارة شو الفرق لما بيكبسو الاشياء بقناني بدل المرتبانات ليش يعني؟
    خلينا نستفيد بمعلومات جديدة وشكرا على معلومتك الحلوة

  4. الفرق يا وردة انو بضل لونها اصفر وحتى بعد طبخ بضل معك لونها اشقر وحموضه بجننن ما بترروح ابدااا جربي بس يجي موسم دوالي وان شاء الله بنزلكم كيف بعبيها بلقناني في عندي بمي وملح وعندي مكبوس مندون اشي

  5. امي الله يرحمها كانت تكبسو بمرتبنات كبيري بضل مصفت تصفيط اما بلقناني بجمع كل اربع خمس ورقات وبلفهن وبعبيهن بلقناني اسرع الكبس بلمرتبنات من القناني

  6. يا رب تشفيها شفاء من عنده ويجبر بخاطرها جبرا يتعجب منه اهل السماوات والارض ،حبيباتي الله يسعدكن بالنسبه لكبس الورق بالمرطبان بنسلقه لمده عشر دقائق ويوضع مع ماء السلق خل وملح وبعدين بنحطه بالماء البارد المثلج بعدا بنحطه بالمرطبان وبنكون مذوبين الماء مع الملح وبنصبه فوق ورق العنب اللي بالمرطبان وصحتين وعوافي

  7. الله يشفيلك امك ….

    ويا رب يرحم امي وحماتي ويرحم امك ام سارة ويحفظ امهات وابهات الجميع

    ربي يصبرنا على فراقهم… وما يحرم حدا من حنان امه وشوفتها.. ولا من ريحة طبايخ الامهات… امييييين يا رب

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.