الرئيسة / أطباق رئيسية / المنسف الكركي غير سلسلة من وصفاتي 9

المنسف الكركي غير سلسلة من وصفاتي 9

/
/
/
2040 مشاهدات

 

المنسف الكركي غير سلسلة من وصفاتي 9

سلسلة من وصفاتي والمنسسسف الكركي غيير

المنسف الكركي غير سلسلة من وصفاتي 9

المنسف الكركي غير سلسلة من وصفاتي 9 , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اصيل

المقادير

  • رز تايجر
  • جميد بلدي
  • لبن مخيض
  • لحمة خروف جدي او بلدية
  • خبز شراك
  • لوز
  • بقدونس

الخطوات

اول شي جبت اللحمة وحطيتها بالطنجرة غليتها غلوة وكبيت المي عنها وبعدها سلقتها وحطيت عليها ورق الغار ولومي وهيل وشويت ملح وبصل وضغطتها ساعة الا عشر دقايق

الرز نقعتو وحطيت معو كركم متل العصفر وبس نقع بطنجرة مع معلقة سمنة وسمن بلدي وزيت قلي

نقعت لجميد وخلطو بالخلاط وبطنجرة مع لبن لمخيض وحركتهم وضفت الهم بهارات المنسف وشويت كاري وماجي كتييييير طعمهم طييب

وضفتلهم شوربة لحمة كاستين تقريبا وغليتهم مع بعض واخر اشي سقطت اللحمة باللبن مع غلوة عليهم بس وطفيت الغاز عليهم

واااخرررر شييي حطيت بالسدر لشراك وبعدها شربتو شوي من الشوربة وضفت الرز واللحمة وزينتو باللوز والبقدونس

وصححتيين وعافية

36 تعليقاً

  1. ام اصيل يا ام اصيل ضربتي ع الوتر الحساس هذا عشقنا الذي لا ينتهي وخصوصا لانه كركي
    يسلمو اديكي يارب وكل محافضات الاردن ع روسنا والله وربي يحميها من كل مكروه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.