img
الرئيسة / حلويات / طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالجوز والقرفة

طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالجوز والقرفة

/
/
/
4717 مشاهدات

 

طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالجوز والقرفة

مطبق فلسطيني بالجوز والقرفة

طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالجوز والقرفة

طريقة عمل المطبق الفلسطيني بالجوز والقرفة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Mariam Ramadan مساء الخير لاحلى جروب بما انه الجو بارد والليل طويل وممل حكيت بدها مطبق ما في كلام ،فقمت ماشاء الله عني زي الرهوان وعملت مطبق فلسطيني بالجوز والقرفة مممممم بيشهي

المقادير

  • ٣ كاسات طحين
  • فنجان قهوة زيت زيتون
  • رشة ملح
  • للعجين:
  • ماء دافي
  • لرق العجين:
  • زيت
  • الحشوة:
  • كوب جوز مجروش
  • 3 ملاعق قرفة ناعمة
  • 3 ملاعق سكر
  • القطر:
  • كاستين سكر
  • كاسة ماء
  • رشة ليمون
  • ملعقة ماء الورد

الخطوات

القطر كاستين سكر كاسة ماء رشة ليمون ملعقة ماء الورد نضعهم ع النار حتى يعقد القطر .ونتركه يبرد

نعجن الطحين والزيت بالمي ونتركها ترتاح

نقطع العجينة كرات ثم نرقها حتى تصبح رقيقة وندهنها بالزيت ونثني الطرفين فوق بعض وةضع ملعقتين من الحشوة ونطبقهم على بعض ونصفهم في صينية مملوءة بزيت زيتون وفير ثم نشويهم بالفرن ولما يحمروا نقلبهم ع الجهة الاخرى بدون تحمير ع الشواية ..يعني الشغل بالفرن تحت فقط .وبعدين نغطسهم بالقطر

وصحة وهنا

#مطبق ام نضال

17 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.