img
الرئيسة / أطباق رئيسية / صلصة خضار مع ارز

صلصة خضار مع ارز

/
/
/
2683 مشاهدات
 

صلصة خضار مع ارز

صلصة خضار مع ارز

صلصة خضار مع ارز

صلصة خضار مع ارز , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,ام اوس وعبوده

المقادير

  • رز
  • شعيريه
  • زيت نباتي
  • للصلصة:
  • زهره
  • باذنجان
  • بطاطا
  • بص
  • ثوم
  • بازلاء
  • جزر
  • بندوره
  • باكيت صلصه بندوره
  • البهارات:
  • فلفل اسود
  • ملح
  • ماجي
  • بهارات مشكله
  • كمون
  • زنجبيل مطحون
  • اي انواع البهارات تعود للرغبة ست البيت وليست الزاميه بلوصفه
  • للتزين:
  • بقدونس

الخطوات

بسم الله

اولا نقوم بغسل جميع انواع الخضروات وتقطيعها قطع كبيره حتى لا تذوب اثناء الطبخ ونضعها في الطنجره بترتيب من بدايه البصل والثوم البطاطا الباذنجان الزهراء والجزر والبازلاء ورشه من الشعيريه ونضع عليها الماء الكافي ونضع البهارات ونتركها حتى تغلي ونقصر للغاز ثم نضع صلصة البندوره ونغطي الطنجره

وفي،هذه الاثناء نقوم بتحضضير الارز بطريقه المعتاده.

الف صحه وهنا

19 تعليقاً

  1. بيشهي يعني بنقدر نعتبرها شوربة خضار لأنها بيضا ومعها شعيرية كمان أنا بعمل هالطبخة خضار مشكلة متل هيك مع لحمة راس عصفور أو بدون وبدون شعيرية ومع بصل وصلصة بندورة زاكية مع الرز بشعيرية كتير

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.