img
الرئيسة / أطباق رئيسية / طريقة محشي الملفوف

طريقة محشي الملفوف

/
/
/
1804 مشاهدات

 

طريقة محشي الملفوف

ملفوووووف

طريقة محشي الملفوف

طريقة محشي الملفوف , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,وردة الأردن(الجبل)

المقادير

  • راس ملفوف
  • صحنين وسط رز
  • نص كيلو لحمة مفرومة
  • بهارات محاشي
  • ملح وفلفل أسود
  • زيت نباتي
  • ثوم مهروس
  • للتقديم:
  • ليمون

الخطوات

نغسل الملفوف ونسلقه ونقطعه ونجهزه للحشي

بنغسل الرز المنقوع قبل ونضيفله اللحمة والثوم والبهارات والملح والفلفل والزيت وبنخلط الحشوة منيح وبنحشي فيها الملفوفات وبنصفطهم بالطنجرة بنغمرهم بالمي بس مو كتير وعالغاز بعد ما نحطلهم ثقل حتى ما يفلتوا ونغطيهم ليستوا وتتبخر ميتهم

بنقدمهم مع الليمون المعصور وشرحات الليمون ولبن أو سلطة متل ما بتحبوا

وصحة وهناااا

17 تعليقاً

  1. شو زاكية هالاكلة وشو حلو جوها بالبيت بالشتا
    .. وشو حلو شكل الأطفال وهم بوكلوها
    يا رب ديمها نعمة علينا
    اللهم بارك بتشهي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.