img
الرئيسة / حلويات / كنافة كذابه

كنافة كذابه

/
/
/
2817 مشاهدات

 

كنافة كذابه

😍كنافة كذابه 😍

كنافة كذابه

كنافة كذابه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,Umm Qays

المقادير

  • ثلاثة كاسات ماء
  • علبة قشطة
  • 6 معالق سكر
  • 6معالق حليب جاف
  • 6معالق نشأ
  • جبنة مزوريلا
  • ربطه خبز توست
  • صبغه طعام لون اخضر
  • لتزين:
  • لوز
  • زبيب

الخطوات

أولاً نحضر القطر للقطر كاستين ماء وكاسه ونص سكر عصرة ليمون صغيرة ومعلقه ماء الورد صغيره وعودين قرفه

ثانياً نقشر خبز التوست من الأطراف ونحمصهم بالفرن لحتى ياخذ لون ذهبي

ثالثا نضع ثلاثة كاسات ماء في الخلاط مع 6معالق سكر ومع 6معالق حليب جاف ومع 6معالق نشأ وبنخفقهم لحتى يتجانس الخليط

رابعاً ناخذ خبز التوست نضعهم في القطر قطعه قطه وبنرتبهم بصينيه وبنرش عليهم جبنه مزوريلا

خامساً نجيب الخلطه يلي جهزنها على الخلاط وبنضعها بطنجره غير قابله للخدش ونستمر بتحريك حتى يبدأ يثقل وبنطفي النار وبنضيف عليهم علبه قطشه كامله ومبنحركهم وبنصبهم بصينيه فوق الخبز التوست والجبن وبنرش طبقه أخرى من الجبن فوق المهلبيه بلقشطه

سادساً نضع في وعاء غميق ملعقه صغيره من صبغه الطعام لون اخضر ونضع الوز وماء حتى يصبح لون الوز اخضر ونضع الوز

سابعاً نضع في الصينيه طبقة أخرى من خبز التوست فوق المهلبيه والجبن ونرش فوقيهم الوز وزبيب

صحتين وعافية

11 تعليقاً

  1. لا ما بداخلها الفرن بس انا بدخل خبز التوست بالفرن وبتعملي المهلبيه بلقشطه بتكون سخنه وبدوب الجنه 😘يسلمو كتير يلكم

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.