طريقة عمل البرغل المقدر ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ١

26 4٬272

طريقة عمل البرغل المقدر ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ١

طريقه عمل البرغل المقدر ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ١

طريقة عمل البرغل المقدر ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ١

طريقة عمل البرغل المقدر ع ذوقي سلسله أكلاتي الصحيه ١ , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كوب برغل خشن
  • بصله مقطعه مكعبات
  • فصوص من الثوم
  • معلقه كبيره زبده
  • رشه فلفل أسود
  • ملح
  • نصف معلقه صغيره كركم
  • نصف معلقه صغيره بهار أرز
  • ٢ كوب مرقه دجاج
  • لخلطتنا الرهيييبه:
  • نصف صدر دجاجه
  • قرن فلفل رومي مقطع شرائح
  • بصله مقطعه شرائح
  • قرن فلفل أخضر مقطع شرائح
  • معلقه كبيره زبده
  • معلقه كبيره صلصه
  • نصف كوب مرقه أو ماء
  • رشه فلفل أسود
  • رشه ملح
  • رشه زعتر ناشف

الخطوات

بسم الله نبدأ

ف مقلاه بنحط معلقه الزبده وبنشوح البصل والتومه ليأخدو لون أشقر بعدهااا بنحط البرغل وبنقلبه ليتغلفو كل الحبات بالزبده بنصب المرقه وبنرش رشه فلفل أسود وملح والبهارات وبنتركه ع نااار هاديه ليستوى ويتفلفل..

نيجي للخلطه الرهييييبه واللذيذه ف مقلاه بنحط معلقه الزبده وبنشوح الخضار ليدبلو بنرش رشه فلفل أسود وملح ع جنب ف نفس المقلاه الجهه التانيه بنحط الصدر وبنرش رشه فلفل أسود وملح وزعتر وبنقلبه ع الجهتين ليأخد لون خفيف بنحرك الخضار مع الصدر بنضيف معلقه الصلصه والمرقه غطيهم وسبيهم ليستو وتتسبك الصلصه مع الخلطه .

راح نقدم هالخلطه مع البرغل وإستمتعو بهالطعم الزاكي والمميز عملت جمبهااا سلطه خضار يمي يمي ولا ألذ

وصحه وعافيه بحبكم أنا

عرض التعليقات (26)