الرئيسة / أطباق رئيسية / دجاج بالكاري بأسهل طريقة

دجاج بالكاري بأسهل طريقة

/
/
/
3527 مشاهدات

 

دجاج بالكاري بأسهل طريقة

دجاج بالكاري بأسهل طريقة

دجاج بالكاري بأسهل طريقة

دجاج بالكاري بأسهل طريقة, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • ٢ كغم صدور دجاج مقطعة مكعبات متوسطة الحجم
  • ٢ كوب لبن زبادي
  • ٢ حبة بصل مفروم ناعم
  • ٢ ملعقة كبيرة ثوم مهروس
  • ربع كوب زيت
  • ٢.م.ك كاري
  • ملح حسب الرغبة
  • ١.م.ك. فلفل أسود أو أبيض
  • ١.م.ك كركم

الخطوات

# في طنجرة غير لاصقة -على النار- : نشوح الدجاج بالزيت حتى يتغير لونه ، ثم نضيف البصل ونشوح حتى يأخذ اللون الذهبي ، ثم نضيف الثوم ونقلب ، ثم نضيف الكاري والكركم والملح والفلفل ونقلب ، ثم نضيف اللبن الزبادي ، ونغطيها ، ونتركها من ثلث إلى نصف ساعة على نار منخفضة ، مع التقليب من فترة لأخرى .

وإذا احتاجت القليل من الماء نضيف (حسب الرغبة).

وتقدم مع الأرز الأبيض أو تؤكل بالخبز (حسب الرغبة).

♡وصحتين وعافية♡

36 تعليقاً

  1. لولو .. اللبن ما بيفرط وما ببين لإنه مع البصل والثوم وكمية البهار وقطع الدجاج .. واحنا كل شوي بدنا نحرك الطبخة .. فبتطلع ممتازة إن شاء الله 👍

  2. ما شاء الله يسلمو اديكي حبيبتي ام عبوود شكلو كثير زاكي الله يباركلك 😘 وبشكرك كثير على وصفه الفروج المشوي عملتها وطلعت بتشهيي وعنجد نفس الجاهز واطيب يعطيكي العافيه 😘😘

  3. ماشاء الله اللهم بارك منظر بشهي وبيفتح النفس وبخلي الواحد يجوع بآخر الليل ومايعرف شو ياكل ويدور حوالين حالو ويقول الله يسامحك يا ام عبود😂😂
    تسلم ايديكي ياقلبي رووووعة😄😙

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.