طريقة عمل المنزلة الباذنجان بدون قلي لعشاق الدايت

37 3٬852
 

طريقة عمل المنزلة الباذنجان بدون قلي لعشاق الدايت

طريقة عمل منزلة الباذنجان بدون قلي لعشاق الدايت

طريقة عمل المنزلة الباذنجان بدون قلي لعشاق الدايت

طريقة عمل المنزلة الباذنجان بدون قلي لعشاق الدايت , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • حبات باذنحان من النوع الحلو بدون بزر حسب افراد العائله
  • بندور حسب الرغبه
  • معلقة صلصة او اكقر او اقل
  • حبنين بصل مفرومين
  • نص كيلو لحمه مفرومه خشن
  • فنجان قهوه صغير زيت زيتون اواقل
  • ملح
  • فلفل اسود قرن او قرنين
  • فلفل حار
  • سنين توم
  • كاري
  • زنحبيل بودر

الخطوات

بسم الله الرحمان الرحيم

يسعد اوقاتكم حميعا حبيباتي واخواتي كلنا او غالبيتنا بحب الباذنحان باشكاله مخللات متبلا ت سلطات مع المقلوبه مقدوس كله طيب

بس اليوم حبيت اعمل طريق للمنزله مختلفه عن طريقنا المعروفنه لا شك انه الباذنجان المقلي مع المنزله لا يعلى عليه بس كمان بدنا ندير بالنا اشوي على صحتنا لان الزيوت بتتراكم سنه ورى سنه باجسادنا بدون ما نشعر وفجاه بنلاقي حالنا من اصحاب الوزن الثقيل ناهبك عن امراض السكر والضغط والكلسترول كله بسبب اكلنا الخاطىء

هذه طريقتي صارلي فتره بعملها بدون قلي ولاقيت انه الباذنجان ايش ما تعملي فيه بطلع طيب

اول شي عسلت الباذنحان وقشرته وقطعته وحطيته بالصينيه وبهرته وحطيتله فنجان الزيت والملح والفلفل والبهارات وحطيتله شوية شوربه وقصدرته وحطيته بالفرن وبتقدري تخليه على عين الغاز على نار متوسطه اقل من نص ساعه بتلاقيه تذبل في هذه الاثناء بكون قلبت البصل ةالثوم واللحمه مع بعص وبضيف الهم البندوره المفرونه ناعم وبقلبهم كويس لما يتذبلو وبضيفلهم البهارات ومعلقة صلصه والفلفل الاسود وبطفي عليهم انا حضرت صينيه تانيه وحطيت فيها نص كمية الباذنجان وحطيت فوقها نص كمية اللحمه والبندوره وهكذا عملتهم طبقات وحمرتهم بالفرن وطلعوا رووووعه منزله خاليه من الزيوت والف صحه وهنا بتمنى انها تنال اعجابكم….ربنا يكرمكم جميعا يا غاليات

استودعتكم لله الذي لا تضيع ودائعه

37 تعليقات
  1. ام علي :

    بتشهي

  2. ام علي :

    يسلمن هالايدين

  3. ام معتز العسل :

    روعه منظرهم بشهي يعطيكي العافية و صحه

  4. أم كرم :

    روووووووعه تسلم ايدك ي رب

  5. ام البنات :

    تسلم يمينك خالتو فقدتك انشالله المانع خير

  6. رشا رشا :

    يسلمو اديكي يا غاليه الله يحفظك 😘😘

  7. ام علاء ابو يحيى :

    الله يسلمكم حبيباتي الحمد لله حبيبتي ام البنات ربناا يسعدك وتسال عنك جنان الرحمان

  8. ام البنات :

    شكرا على ردك انشالله دايما بخير دمتي بحفظ الرحمن

  9. 💠أم جاسم💠 :

    ما شاء الله تسلم ايدك وصحة وهنا
    زمان عن وصفاتك الرائعه

  10. سوزان فلسطين :

    يسلمو ايدكي ام علاء فعلا صحيه وبتشهي

  11. ام علاء ابو يحيى :

    الله يكرمكم حبيبتي سوزان انت وام جاسم انت الرائعه حبيبتي ام جاسم بوصفاتك المتألقه دائما😍😍

  12. ام محمد ولاء :

    بتشهي ام علاء يسلمو ايديكي

  13. أمي جنتي :

    ماشاءالله تبارك الله
    شكلة جميلة ولذيذة تسلم يدك

  14. أم جود :

    بشهي منظرها…يسلم اديكي ام علاء…😍😘

  15. 💞 بلقيس💞 :

    يسلمك ربي ما شاالله

  16. ام يامن :

    يسلم اديكي ام علاء هي بنسميها كواج عنا بسوريا وممكن نحطلا كوسا ذكرتيني بطبخة لليوم شكرا”كتير

  17. ام علاء ابو يحيى :

    الله يسلم قلبكم جميعا الف صحه وهنا حبيبتي ام يامن ولا اطيب من سوريا واكلاتها ربنا يلم الشمل ويهدي البال ويصلح الاحوال بسوريا وبكل وطنا العربي

  18. 🍒أم محمّد🍒 :

    يسلم هالديات …اكيد راح تعجبنا بما انها من تحت أديكي …صحه والف عافيه

  19. نهله الزعبي :

    صحه وهنا انا بحبها كثير مع المخلالات

  20. لولو :

    اكيد انك فنانه ومبدعه

  21. إم مصطفي 😉 :

    أخيرررا نزلت وصفه لام علاء حبيبتي خالتوووو ما شاء الله عليكي رووووووووعه❤😙

  22. ام علاء ابو يحيى :

    ي الله يسعدكم ويبارك فيكم الوصفه بسيطه بس صحيه وكثير طلعت طيبه
    حبيبتي ام مصطفى ربنا يكرمك شو بحبك وصفاتك الرائعه نورت القروب كله

  23. إم مصطفي 😉 :

    حبيبتي تسلمي يا رب إنتي نورتنا كلناا يا غاليه😙❤

  24. ريحانة🌿 :

    اللهم بارك .. أكلة رجعتني لذكريات الطفولة 🌸 سبحان الله
    بارك الله فيك غاليتي 🌺 وصحة وعافية يا رب❤

  25. رهف عاطف :

    امم والله حاسة ريحتها وصلت لعندي من كتر ما بحبها يسلمو ايديكي مبدعة

  26. نور عين بعلي :

    اسم الله عليكي ياست الحبايب
    وصفتك كتير لزيزة

  27. dina :

    ماشاء الله عليك ام علاء بشهي الباذنجان بكل أشكاله يسلمو إيديك يارب❤❤❤❤❤

  28. ام علاء ابو يحيى :

    الله يكرمكم يا وردات وما يحرمني من تعليقاتكم الرائعه مثلكم

  29. 💖نور أحمد💖 :

    تسلم ايديكي يا اميييييييرة والله اشتقت لوصفاتك الحلوين واللي الهم نكهة خاصة فوق ماتتصوري😍
    اللهم بارك مناظر ولا اروع
    ربي مايحرمنا منك😙

  30. ماشاءالله اللهم بارك تسلم ايديكي نورتينا والله

  31. ام علاء ابو يحيى :

    الله يسعد قلبك يا نور وبنور عليك انت وسما ويهدي بالكم ويصلح احوالكم واحول جميع المسلمين

  32. لين :

    حبيبتي ست الحبايب كل شي من تحت ديااااتك بشهي واله نكهه خاصه 😋😋😘🌹🌹

    والله مافي بعد الاكل الصحي عفكره انا ما بقلي الباذنجان وبعمله بطريقه صحيه وبطلع نفس المقلي بالضبط

  33. 😍😍 :

    نسرين
    اصلن هاي طبخها بشهي للي بعمل دايت ولي ما بعمل
    بموت عليها من تحت يدين حمتي😍😍😍😘
    يسلموااا يديكي خالته ام علا😉

  34. فلسطينيه و افتخر✌ :

    خااالتووو ام علاء نورتي يا عسل اشتقتلك 😘😘
    مممممم يسلمووو ايديكي حبيبتي روووووووعه الله يعطيكي الصحه والعافيه والعمر المديد بالبركه والطاعات يااارب حبييت الطريقه عالمفضله عطووول عجبتني الفكره اهلي بحبوها👍👍👍👍👍👍👍👍💞💞💞💞💞😋😋😋😋😄😄🌸🌸

  35. تسلم ايديك ام علاء… وصفه رائعه وصحيه… لا تطولي علينا بوصفاتك نحنا بالانتظار 😉

  36. رولا :

    خالتو ام علاء يسعد قلبك اكلاتك ولا اروع وكتير زاكين كتير بحبها يسلمو ايديكي رصحة وعافية 😍😍🌷🌷ما شاء الله🌷🌷يممم 😄😄

  37. ام علاء ابو يحيى :

    تسلمولي يا وردات ربنا يكرمكم ويخليلي اياكم 😚😚

اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.