img
الرئيسة / حلويات / طريقة عجينة البقلاوة

طريقة عجينة البقلاوة

/
/
/
2722 مشاهدات

 

طريقة عجينة البقلاوة

طريقة عجينة البقلاوة

طريقة عجينة البقلاوة

طريقة عجينة البقلاوة , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كيلو طحين
  • رشة ملح
  • كاسة صغيرة زيت
  • للعجن:
  • ماء دافي
  • لفرد العجين:
  • نشا

الخطوات

طبعا بنخلط المكونات مع بعض وبنعجنها مزبوط كتير وبتركها ترتاح عشر دقائق

بعدين بقطعها كور متساوية وبريح خمس دقايق

بعدين برشها نشا وبرد كل كرة لوحدها شكل رغيف خبز وبحطهم فوق بعض مع مراعات تكوني حاطة نشا مزبوط بيناتهم حتا ما يلزقو ببعض وبريحهم خمس دقايق كمان مرة وبعدين ببلش رق وافرد وبضل اقلبها من جهة لجهة لحتى تصير عندك رقائق شفافة

هسة بتحشيها وبتقطعيها على زوقك

وصحتين وهنا

اعذروني ما صورة المراحل كنت معجوقة وما تذكرة التصوير غير بعد ما خلصتهم واكلناهم

26 تعليقاً

  1. تسلمولي يا رب على الزوء الرائع الي عندكم وكلامكم الحلو ودعمكم الاجمل مشكورات كتيييير على كل هالاكلام والاسلوب الحلو 😙😙😙😙😙😙❤❤❤❤❤

  2. ام عبووووود جربي بجنن واطيب من شغل المحلات والله رووووعة صح بدو شغل وتعب شوي وبعجق بالنشا بس نتيجة ولا اروع رح تنسي التعب بس تسمعي رأي الاهل ولاصحاب ههههههههه😊😊😊

  3. الله يجزيكي الخير عملتها والطعم خرافي بس عيلتي صغيرة عايرت بالكوب حطيت كاستين طحين وكاسة الا ربع ماء و3ملاعق زيت ورشة ملح صح غلبة بس النتيجة بترضي الحمدلله❤😘

  4. يسلمولي العسولات والله انكم اكبر دعم الي بهالكلام الحلو الله يسعدكم وما يحرمني منكم يااا رب
    قانتة حبيبتي الف صحة وهنا ويسلم اديكي يااا رب معدلة ما شاء الله عليكي الله يحميكي لعيلتك
    😙😙😙😙😙😙😍😍😍😍😍😍❤❤❤❤❤❤

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.