img
الرئيسة / دورة حلويات العيد / حلوى البرتقال الرائعه

حلوى البرتقال الرائعه

/
/
/
2419 مشاهدات

 

حلوى البرتقال الرائعه

حلوى البرتقال الرائعه😋

حلوى البرتقال الرائعه

حلوى البرتقال الرائعه , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة , هاد النووع من الحلو رائع كثير جربتو وحبيت انكم تجربو يا اعضاء زاكي الحلووين ويلا مع المقادير وطريقة التحضير

المقادير

  • الطبقه الاولى:
  • كوب دقيق (١٠٠ غرام )
  • كوب سكر (١٠٠غرام)
  • ٤ بيض
  • ملعقة بكنج باودر
  • ملعقة فانيلا
  • كوب حليب(كوب ماء+٣ملاعق حليب)
  • الطبقه الثانيه:
  • لتر حليب(لتر ماء+٩ملاعق حليب او اكثر كل كاسة ماء ثلاث ملاعق حليب)
  • كاسة سكر(١٥٠ غرام )
  • ٤ ملاعق كبار طحين
  • ٤ ملاعق كبار نشا
  • ملعقه فانيلا
  • ملعقتين زبده أو زيت
  • الطبقه الثالثه:
  • كاستين عصير برتقال
  • كاسة ماء
  • ٣ ملاعق نشا
  • ٣ ملاعق سكر

الخطوات

لتحضير الطبقه الاولى::

نضع في وعاء ٤ بيضات مع كوب السكر ونخفقهم حتى بصيرو متجانسين واللون يتغير ثم نضع البيكنج باودر والفانيلا ونحرك يدويا بالملعقه او باستخدام اي شى ثم نضع فوقه الطحين على دفعات ونحرك وبعد ذلك نصبه في بايركس مدهونه بالقليل من الزيت او في صينيه وندخله فرن ساخن على نار متوسطه لحد الاستواء ممكن يستغرق معك عشرين دقيقه وبس تستوي بنثقبها و بنسقيها بكوب الحليب البارد

للطبقه التانيه::

نضع جميع المكونات مع بعضها معدا الزبده او الزيت ونحركهم وبنحطهم على الغاز مع التحريك المستمر حتى يتماسكو بنضيف الهم الزيت او الزبده وبنسكبها فوق الكيكه

للطبقه الثالثه::

نضع جميع المكونات مع بعضها وبنحركهم وبنحطهم على الغاز مع التحريك المستمر حتى يتماسكو وبنسكبهم فوق الطبقه الثانيه بس تبرد شوي ونزينها حسب الرغبه

انا اخذت شوي من الطبقه البيضا وحطيت عليها لون زهر وزينت فيها واصفت البرتقال وبامكانكم وضع اوارق النعناع

وصحتين وعافيه وانصحكم بتجربتها لذيذه كثير ومنظرها رائع

40 تعليقاً

  1. يسعد اقاتكم جميعاً شو السبب الكريمه مابتزبط معي وبتطلع خفيفه بالخفق وبحط ع المغلف نص كوب حليب بارد مثل ماهو مكتوب ع العلبه وكيف بقدر اخليها اتكون ثقيله عشان ازين فيها الكيك

  2. حبيبتي الوعاء الي بتستخدمه حطي بالفريز عشان يبرد مدة عشر دقايق ويفضل يكون عميق وحطي الكريمه وعليها مقدار كاسة شاي صغير من الحليب البارد واخفقيه مده للقوام الي بدك اياه

  3. ام احمد مرات بكون حسب نوع الكريما في نوعيات مش كويسة
    وانا بالعادة بستخدم نون الظرف بحطلو فنجان قهوة حلوة الحجم العادي ولازم يكون الحليب بارد كثير وحطي الجاط بالفريزر قبل ماتعمليها بربع ساعة وبعد الخفق حطيها بالفريزر ربع ساعه

  4. ام احمد انا نفسك ما تزبط معي جيبي كريمه الي تنباع بالكيلو غير شكل بتزبط من غير تبريد
    وتتحكمي فيه زي ما بدك بس تخفقيها دقيقتين بتبين النتيجه وتقدري تستخدمي الوان ونكهات زي ما بدك بتحطي منها فنجانين قهوه كريمه وفنجان حليب بودره ومي بارده تحطي شوي شوي مي لما تعجبك كثافتها

  5. صراحة تحقة ماشاء الله يسلمة هالايدين سؤال لتر حليب ( 9 ملاعق حليب ) يعني لتر الحليب بتعمله هيك
    ولا كيف
    هل ينفع يدل اليرتقال الليمون لانه متواجد بكترة ومابعرف شو اعمل فيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.