img
الرئيسة / معجنات / طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة بطريقه سهله ولذيذه ولا أروع

طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة بطريقه سهله ولذيذه ولا أروع

/
/
/
1966 مشاهدات

طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة بطريقه سهله ولذيذه ولا أروع

 الكرواسون بطريقه سهله ولذيذه ولا أروع

طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة بطريقه سهله ولذيذه ولا أروع

طريقة عمل الكرواسون بالشيكولاتة بطريقه سهله ولذيذه ولا أروع , معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • كوبين حليب دافئ
  • ربع كوب زيت نباتي
  • ٣ ملاعق كبيرة سكر
  • معلقه كبيره خميره فوريه
  • بياض بيضه
  • قالب زبده وزنه ٢٠٠جرام
  • طحين حسب الحاجه
  • للحشو:
  • شوكولاته قابله للدهن

الخطوات

بسم الله نبدأ

ف وعاء بحط الحليب والزيت والسكر والخميره وبياض البيضه بحركهم كويس ببدا أضيف الطحين بالتدريج لحتى أحصل ع عجينه ناعمه وطريه بس ما بتلزق

بغطيها وبريحها عشر دقايق بعدهاا بقطعها لكرات متساويه أنا العجينه قطعت معى ١٦ قطعه

بغطيهم وبتركهم يرتاحو ربع ساعه

بدوب الزبده للتوريق

ببدا بفرد كل قطعه ودهن دهنه زبده وكهذا لخلص كل القطع بحطهم بالفريزر لعشر دقايق أو لتجمد الزبده

برش رشه طحين وببدا برقهم ع شكل دائره حاولي تفرديها قد ما تقدري لحتى الطبقات تكون رقيقه وهشه

بعد ما رقيت العجينه ع شكل دائره بطبقها ع شكل مربع وبفرده زى ما هو بس بالطول بقطعهم ع شكل مثلثات وبحشى شوكولاته

بصفهم بصينيه مرشوشه طحين وبتركهم ليتخمرو من ساعه لساعه ونص

بدهن الوجه زبده وبخبزهم ع درجه حراره متوسطه

فيكى تدهنى الوجه بصفار بيضه مع فانيلا

قدميهم مع كاسه شاي وإستمتعي بالطعم اللذيذ بتمنا كرواسانتي يعجبوووكم وتجربوهم يا قمراتي

وصحه وعافيه بحبكم أنا

25 تعليقاً

  1. اللهم بارك .. تحفة يا أم مصطفى
    وشغلها واضح وسهل
    جزاك الله خيرا غاليتي 🌷

    والفنجان الحلو☕ الله يباركلك فيه كان عند أمي طقم منه مع جهازها .. تحفة فعلا👌
    اللهم بارك

  2. ربي يسلمكم ويبارك فيكم جميعا 🌹😙
    أمى جنتي تسلمي حبيبتي الصراحه ما حسبت نخلت كميه وصرت أخد وأضيف بس تقديري يمكن أخدت نص كيلو وإشويه جربيهااا وإدعيلي يا عسل❤😙

  3. ما شاء الله حبيبتي ام مصطفى الله يبارك كل وصفاتك ولا اروع من هيك ع المفضللللةة طواالليي ههههه يسعد قلبك 👌👌👏👏❤❤❤😄😄😄😘😘😘

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.