img

دجاج كوردون بلو

/
/
/
1184 مشاهدات

دجاج كوردون بلو
كلنا بنحب الدجاج وخصوصا أطفالنا الصغار
وكلما تنوعت الطريقة كان الطعم أجمل ٠٠٠٠٠النهارده أنا عملت دجاج كوردون بلو او الدجاج المحشي بطريقة سهلة وجميلة ‫
دا كلام مبدعتنا الشيف مفيدة تعالو نتابع معها كيف سوت الوصفة

image

المقادير:
صدور دجاج حجم صغير-لحم مدخن او دجاج او تركي اي نوع بتحبيه-جبنة شرائح شيدر او اي نوع عندك-كوب دقيق-بيض مخفف بالحليب -كوب بقسماط ناعم -مستردة اختياري -بهارات مشكلة

الطريقة:
ننظف الدجاج جيدا ونعمل شق بالسكين داخل الدجاجة مثل الجيب -نضع قطعة اللحم المدخن وفوقها شرائح الجبنة وتلفها مثل الأسطوانة وتحشي داخل الجيب في صدر الدجاج وتدهن قطع الدجاج بالمستردة
يضاف نصف البهارات الي الدقيق والنصف الأخر الي البقسماط
تغمس صدور الدجاج في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط وتوضع بالفريز نصف ساعة
تقلي في الزيت وترفع عي صينية تدخل الفرن وتضع بالفرن بعض الوقت حتي تنضج من الداخل وبالها والشفا

دجاج كوردون بلو

image

دجاج كوردون بلو

دجاج كوردون بلو

اشترك في قناة زاكي على اليوتيوب لتصلكم جديد وصفاتنا, بالضغط هنا:
https://www.youtube.com/channel/UCmLqs6sqDBxNIUgKns-5VyQ

نسعد بانضمامك لجروب “زاكي” على الفيس بوك:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

اعمل لايك بصفحة زاكي على الفيس بوك لتصلك جديد وصفاتنا:
https://www.facebook.com/groups/zakibook/?fref=ts

حمل تطبيق زاكي للاجهزة الذكية أقوى مرجع عربي لفن الطهي:
https://goo.gl/ze0y3j

دجاج كوردون بلو

11 تعليقاً

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.