img
الرئيسة / أطباق رئيسية / دولمه بالفول الاخضر شي ماينوصف خيااال

دولمه بالفول الاخضر شي ماينوصف خيااال

/
/
/
2007 مشاهدات

 

دولمه بالفول الاخضر شي ماينوصف خيااااااال

دولمه بالفول الاخضر شي ماينوصف خيااااااال

دولمه بالفول الاخضر شي ماينوصف خيااااااال

دولمه بالفول الاخضر شي ماينوصف خيااااااال, معكم صديقة زاكي الشيف الموهوبة ,

المقادير

  • سلق حزمتين
  • فول اخضر ربع كيلو
  • كاسين رز منقوع
  • لحم ربع كيلو مفروم
  • حبتين بصل مفتوح
  • ملعقه فلفل اسود
  • رشة ملح الليمون
  • ملعقة كاري
  • ملعقة بهارات دولمه
  • او اي ابهارت انت تفضلينه
  • خمس ملاعق معجون طماطم
  • ملح
  • خمس ملاعق زيت

الخطوات

للحشو الرز المنقوع ومصفى اللحم بصل مفروم المعجون البهارات الملح وملح الليمون خمس ملاعق الزيت اخلط الخلطه جيد احضر قدر مناسب للكميه واضع فيه كميه من الزيت وارص الفول الاخضر في قاع القدر وابدي احشي البصل وارصه على الفول بعدين احشي السلق وارصه فوق البصل واضيف كاس ماء للقدر وعلى نار متوسطه وبعد ما يبدي ينضج اهدي النار واتركه لحد مايجهز واقلبه في طبق والف عافيات من اروع الطبخات في المطبخ العراقي جربوها وبالعافيه عليكم

24 تعليقاً

  1. ام عبووووود ياورد هي محشي سلق وبصل احنه بالعراق انسمي المحشي دولمه بس بيكون نكهته بختلف شوي عن المحشي الشامي والمصري يعني اله نكهته الخاصه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.