سلطة بارده

المقادير

• 2 حبه خيار
• خس
• بطاطا مقطع مكعبات صغيره
• بتنجان مقطع مكعبات صغيره
• خبر مقلي
• ذره
• بقدونس
• سماق
• مايونيز
• لبن
• رشة ملح

الخطوات

تقطع الخيار مربعات

والخس

وتقلي البطاطا والبتنجان

وتقلي الخبر

الصوص مايونيز ولبن في الخلط مع رشه ملح